甘みが強い！アオリイカを使ったおすすめレシピ10選
作成日: 2023/08/19
アオリイカを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。アオリイカのアクアパッツァや、アオリイカのバター醤油炒めなど10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
アオリイカを使ったおすすめレシピ
ご飯がすすむ！
アオリイカとじゃがいもの煮物4.6
(
10件)旨味の強いアオリイカとじゃがいもを一緒に煮ておいしいイカじゃがを作ります。イカは加熱し過ぎないのがやわらかく仕上げる秘訣♪火を止めてから時間をおくと、イカの旨味がじゃがいもに染み込みます。
調理時間
約40分
カロリー
224kcal
費用目安
600円前後
アオリイカ (下処理済み) じゃがいも いんげん 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- kazuとても美味しかったです〜♬ イカがいい味出してます✨
- けーいんげんがなかったので彩りがイマイチ&じゃがいもをもっとしっかり 煮れば良かった！（；＾ω＾）味付けは美味しかったです。
- ちぃママじゃがいもの代わりにさつまいもを入れても美味しかったです♪イカを戻し入れる時に、下茹でしてアクを取った豚肉も一緒に入れたら主食になりました♪
- 彗星じゃがいもが柔らかくほっくりします
調理時間
約20分
カロリー
294kcal
費用目安
700円前後
アオリイカ 細ねぎ( 刻み) サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さち簡単な味付けなのに、とてもおいしかったです😋🍴💕
- にほイカの頭？(三角の所)とゲソのみで作りました。 ササッと炒めて、ササッと味付けしました。とってもぷりぷりしてて美味しかったです！ ネギの代わりにスダチをかけましたが、これまた風味がアップして更に美味しかったです！！ 処理済のイカを使ったので、とても簡単でした◎
酢味噌だれでさっぱり♪
アオリイカとわけぎのぬた-
(
2件)プリッとしたイカとシャキシャキのわけぎが相性ぴったりな副菜レシピ♪さっぱりとした甘さの白味噌にピリッと辛いからしがアクセントになり、上品な味わいです。お酒のあてにもおすすめな一品をぜひお試しください！
調理時間
約30分
カロリー
127kcal
費用目安
800円前後
アオリイカ わけぎ 白みそ 砂糖 酢 からし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もみじわけぎがなかったので、細ねぎでつくりましたが美味しくできました。ありがとうございました。
こってり味でごはんもすすむ！
アオリイカのピリ辛みそ炒め-
(
2件)下処理をマスターしてご家庭でも生のイカを使ったメニューはいかがですか♪お好みでマヨネーズをかけることでピリッと辛いところに程よいまろやかさがプラスされますので是非お試しください！
調理時間
約15分
カロリー
212kcal
費用目安
800円前後
アオリイカ ニラ キムチ サラダ油 みりん みそ コチュジャン 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんイカはスーパーで処理して切ってもらっちゃいましたが辛めで美味しくできました！
にんにく香る♪
アオリイカのアクアパッツァ-
(
2件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 魚介の旨味が濃縮されているから味付けはシンプルに♪お酒のおつまみにもぴったりのレシピです。バケットを添えて召し上がりください♪
調理時間
約15分
カロリー
158kcal
費用目安
1000円前後
アオリイカ あさり（砂抜きずみ） ミニトマト にんにく パセリ（刻み） 白ワイン オリーブオイル 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- とうちゃんとてもカンタンで美味しかった！ イカは小さいスルメイカを使いました。
シンプルなおいしさ！
アオリイカのペペロンチーノ-
(
2件)旨味の強いアオリイカをペペロンチーノスパゲティに。お刺身の残りなどでも美味しく手軽に作れます。素材の旨味をいかした、シンプルながらも印象的な一品です♪
調理時間
約30分
カロリー
463kcal
費用目安
600円前後
スパゲティ アオリイカ (胴•下処理済み) 大葉 にんにく 唐辛子(輪切り) スパゲティのゆで汁 塩 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- わたしアオリイカたっぷりで、とても美味しかったです。大葉はたっぷり20枚入れましたが、どこにいったのかという感じ。最後にのせないといけなかったのかな？
- けがにひめ昨日食べきれなかったケンサキイカのお刺身の残りを使用。オホーツク海産のイクラを添えてみました。 とても美味しく出来ました。 トマトベースも挑戦したい。
調理時間
約30分
カロリー
222kcal
費用目安
700円前後
アオリイカ 玉ねぎ しょうが キャベツ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みい生姜の量を好みの多めにしておいしかったです。
調理時間
約15分
カロリー
71kcal
費用目安
700円前後
アオリイカ 大葉 しょうゆ わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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おつまみにぴったり！
アオリイカの唐揚げ-
(
0件)唐揚げは少量ずつ揚げることで加熱ムラがなく、柔らかく仕上がります♪しょうがはすりおろして、香り良く仕上げましょう。お好みで七味唐辛子とマヨネーズを添えてください。
調理時間
約30分
カロリー
174kcal
費用目安
800円前後
アオリイカ 片栗粉 サラダ油 レモン 酒 しょうゆ しょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約20分
カロリー
278kcal
費用目安
800円前後
アオリイカ (下処理済み) 片栗粉 サラダ油 塩 レモン 天ぷら粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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アオリイカの捌き方
料理の基本！
アオリイカのさばき方-
(
0件)高級寿司ネタとしても人気のアオリイカ（水イカ）。姿のものが手に入ったらさばいてみましょう！小さいサイズのものはキッチンバサミでさばけますが、今回は基本のさばき方を覚えましょう。動画で丁寧に紹介しているので、自宅で簡単にさばけます。 鮮度が良ければぜひお刺身や肝刺しで。胴体、ゲソ、墨と全ての部位が使えます。沖漬けやイカリング、ゲソ揚げ、いかすみパスタなど様々な料理でお楽しみくださいね♪
調理時間
約10分
カロリー
-
費用目安
1000円前後
アオリイカ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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