ボリューム満点!牛肉のこま切れを使った人気主食レシピ12選
作成日: 2023/08/20
更新日: 2023/09/20
牛こま切れ肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。「定番の牛丼」や「ガーリックペッパーライス」など12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
短時間で美味しい♪
愛情時短ビーフシチュー何時間も煮込まずにできるビーフシチューです♪ごはんもハート形にして、大切な方へ愛情を伝えよう!新婚さんにおすすめです!
レビュー
- ♥️ R I S A ♥️バレンタインパーティーに作りました🍫💟 とても簡単で美味しかったです(*´ω`*)
- kottc他の方もいらっしゃったので、私も豚肉で作りました^^ ルゥーは、もう少しシャバシャバにしたかったので、後から水を足して、コンソメを入れて味を整えました。 我が家は甘党なので、大さじ1/2くらい砂糖を入れました。 簡単なのに、濃厚で美味しく出来ました☆ 次回は、ミートボールを入れて作ってみようと思います。
- めめとっっても美味しくできました!! ありがとうございます(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
- SOUL'd OUTビーフシチューですが豚肉で作りました🥹💦 工程も材料も少なめで作りやすかったです! デミグラスソース缶を使ってるせいか、味もしっかりしていて濃厚でした。 お米がなかったのでフランスパンと一緒にいただきました。
一口食べたら止まらない♪
牛肉のガリバタ丼ガッツリ食べたい時にもオススメの一品!豚肉や鶏肉にアレンジしてもおいしくいただけます。ぜひお試し下さい♪
レビュー
- ゆこたんリクエストもあり4回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×2(この味付けは好評)。 (3回目)今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 (4回目)ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。
- むたろう丼ではなくおかずの一品にしました。タレが余ってもったいなかったので、エリンギを追加して吸ってもらいました。味もしみるし食感のアクセントにもなり美味しかったです。簡単にできるのでまた作りたいと思います。
- あかちやん塩コショウをしっかり多めにしたので調味料を少なめにしました。それで、ちょうど良かったです。 うまっ!!!
- こしあん家族全員の大好きレシピで、何度も繰り返し作ってます♪よくリクエストされます☺️ごはんにぴったりです!
簡単しっかり味!
定番の牛丼手軽に作れる定番牛丼はいかがでしょうか? シンプルな調味料の配合でおいしく仕上がります! がっつり食べられる丼物、おすすめです♪
レビュー
- もな簡単なのに、とても美味しい! 半分の量で作りました。味は濃いめが好きなので、水は170gにしました。
- ぐっち簡単・美味しい! 旦那(30代)からは「吉野家より断然ウマい!」とのお褒めの言葉を頂きました(笑) 娘(4歳)も気に入ってくれました☺️ その後… 娘は5歳になっても変わらずお気に入り♥ 新しく仲間入りした1歳息子くんもお汁ご飯はお気に入りです♥
- ぺろだしの素を入れるだけで、かなり味に深みが出て美味しいです!家族からも大人気メニューです。
- こったん材料少なくて、ぱっとごはんにしたい時に助かるレシピだと思いました。美味しかったです。
すき焼きのたれで♪
牛肉とエリンギのすき焼き丼簡単に作れるボリューム満点な丼をご紹介♪味がしっかりと絡み、お箸がすすむこと間違いなしです。ぜひお試しください♪
レビュー
- anzulove818とても簡単に作れてとても美味しくて我が家の定番メニューになっています(^-^)
- ぴんくふぇありーすき焼きのたれを使うので、味付けに失敗はなし❣️濃くも薄くもなく、ちょうど良い味付けで美味しかったです😊
- cherryごま油の香りがする、すき焼き丼です。 大変美味しかったです。 エリンギと細ネギが無かったのですが、美味しく出来ました。 材料も工程も少なく、とても簡単に出来上がり、時間の無い時にピッタリのメニューです。 また、豚バラ肉でも美味しく出来上がると思います。 ご馳走様でした。😋 美味しいレシピ、有り難う御座いました。
- どらむかん調味料は、タレ一つなので、簡単にできます。 タレの種類で味が変わるはずなので、最後に調整してもよいかもしれません。 あと、私は好みで、長ねぎの数センチに切ったのも入れてみました。
ホットプレートで作る♪
ガーリックペッパーライスホットプレートに具材をのせて、炒めながら仕上げるご飯のレシピをご紹介!にんにくの風味が食欲をそそります。バターと黒こしょうをきかせて、あとひく味わいに♪牛肉を豚肉に変えるのもおすすめです!
レビュー
- やすりっしゅフライパンを使って作りました! 玉ねぎも入れて美味しく作ることができました!
- mえみるのこm初めて作りました♡以前外食してたときに食べたお店の味に似てます。 ペッパーランチとゆう店です笑 子どもに絶賛でまた作りたいと思います。食べ盛り男子にはお〜っ‼とお墨付きいただいたクオリティーですよ。
- sm*ask*ss*mama息子のお弁当に作ってみました。 毎日のコトなので簡単で変わったお弁当を考えていますが今後のお弁当レシピに入れたいと思いました🍀
- もも美味しく出来ました! リピートしたいです!
たまごがふんわり♪
牛肉とねぎの卵とじ丼お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。フライパン一つでお手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
レビュー
- のんちゃんすき焼きの様で美味しい🎵お豆腐少し入れて見ました。白髪ネギの代わりに白菜です👍美味しい😋
- 彗星他の方のレビューを参考に水を少なめにすると、いい感じになりました
- ぴんくふぇありー文句なしの美味しさでした❣️
- my牛肉100g程度、しいたけ無し、水50cc程度、その他の調味料は分量通りにしました。 ごはんに乗せて食べるにはちょうどいい味になりました。 他の方のレビューにもある通り、味付けがすき焼きに近いので、豆腐・えのき・玉ねぎ・お麩なども合いそう。
レンジで作る!
簡単めんつゆ牛丼味付けはめんつゆ1つだけ!火を使わずにレンジ加熱であっという間に牛丼が完成します。つゆも一緒にごはんにかけてお召し上がりください♪料理初心者の方にもおすすめの簡単レシピです。
レビュー
- もぐり手早くメインができるので副菜を作る余裕もできてよかったです(*^^*) めんつゆのみですが味も美味しかったです!
- 無名母が糖尿病予備群なので…… 牛肉150g、玉ねぎ一玉、めんつゆ大1.5、水大2 分量を上記のように変え、加熱時間はそのままで調理しました。 二人で分けてちょうどいい量でした。 シンプルで美味しかったです。
- まぁちゃん子育てで料理に時間が取れない時、これなら旦那も満足してくれます
焼肉のたれを活用!
ビビンバ風炊き込みご飯旨辛いビビンバを炊き込みご飯にアレンジして、火を使わず簡単に作ります♪旨味がたっぷり詰まった焼肉のたれとキムチを活用することで、調味料を使わずにあの味を再現!温泉卵とからめてお召し上がりください♪
レビュー
- ともりん簡単に、美味しくできました♪
- みんみん冷凍してある豚ひき肉を使ったので、解凍して下味をつけるのは面倒だったので、調味料はお米の方に混ぜて、キムチと冷凍肉を乗せて炊きました。キムチが多すぎたのと、肉が少なすぎたので、ビビンバとゆーかキムチ炊き込みご飯になりましたwこれはこれで美味しいですw
- サイケツ水分多くなってしまったので炊けた後フライパンで焼きました😅 豚肉で作りましたが,とてもおいしかったです!!
- しおむーお肉にしっかり味がついて美味しかったです!子供も喜んで食べてくれました^_^ ただ少しご飯がベチョっとしてる感じがしたのでもう少し水の量を減らして作った方が良いかもしれないです。
ヘルシーでガッツリ!
焼肉サラダうどんお昼にぴったりのボリューム満点うどん♪お肉と野菜をたっぷり食べられるので、これ一品で大満足間違いなし!ピリ辛でしっかり味のお肉と、まろやかな卵黄が絶妙のバランスです。
レビュー
- まりお昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。
- ねこねこ食堂夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして!!』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️
- あるる卵を分けるのが下手で汚くなってしまいましたが… ボリュームあっておいしいです!
- むしこけレシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。
コチュジャンをみそで代用♪
辛くないビビンバ甘辛く味付けた牛肉と、ごま油香るナムルをたっぷりのせたビビンバ丼をご紹介♪野菜は火の通りが違うので別々に加熱するのがおすすめです。肉の下味の間にナムルを作ると効率よく作業できます♪
レビュー
- m上手にできました
- カフェオレ家の野菜を美味しく食べることが出来ました。また、作りたいです。
- ちゃんたまあると思ってたほうれん草が無かったので小松菜とチンゲン菜で作りました。キノコナムルも付けました。美味しかったけどレンチン祭りで大変でした汗
- Haruna⭐︎私の旦那は、人参が嫌いな為キムチで代用しました! 肉の味付け本当に良かったです! もやしとほうれん草は、レンジでやるのが難しかったので、私は茹でました!
市販のつゆで簡単♪
ぶっかけ肉うどん市販のつゆを活用して牛肉を甘辛く煮て、うどんにトッピングしましょう♪市販のつゆを使うので、簡単に味が決まり、料理に慣れていない方でも作れるレシピです。ランチにぴったりなのでぜひお試しください。
レビュー
- ゆりとてもおいしく出来上がりました♪
- 苺生卵を入れました。簡単だったのに、お肉に味が染みていて美味しかったです。
- アザラシ生卵をトッピング!うどんは冷凍讃岐うどん。 美味しくいただきました(・∞・ミэ )Э
- 外様大名予想通りの味で美味しかったです🙂 肉は調味料の量を倍にして玉葱の薄切り入れてます。似たような調味料で作れるきつねも追加。豪華さ出すために大根おろし・オクラ・半熟玉子をトッピング。色々トッピングしてみてください、満足感ありますよ😁
お家でも楽しめる♪
ホットプレートで瓦そば山口県発祥の「瓦そば」をホットプレートを使って作りませんか?本場の瓦そばとは、熱々に熱した瓦に茶蕎麦をのせて温かいめんつゆを添えていただきます。蕎麦の上に錦糸卵や甘辛く味付けした牛肉、細ねぎをのせ、レモンともみじおろしを添えて食べるのが定番スタイルです。まずは蕎麦と具材をめんつゆにつけていただき、薬味をプラスして味の変化を楽しみます。最後はカリカリに焼けた香ばしい蕎麦をお召し上がりください。
レビュー
- リラックマとっっっってもおいしかったです^ - ^ 豚肉と牛肉半々でつくりましたが、違和感なく食べられました。錦糸卵は、4個の卵に対して大さじ1半、塩2つまみにして、ちょうど良い甘さでした!牛肉と豚肉の味付けは、醤油、砂糖、酒、みりんを同分量にしてアレンジしました。 レモンをかけると、🍋また、全く違った味になって飽きることなくたべられます!リピしたいです!😊
- やもり美味しかったです! 卵とお肉はフライパンで作りました。 そばをお皿に盛り付けずに済むので、洗い物も減ったのが嬉しかったです(*^^*)
- しゅわたまごとお肉はフライパンで! しかも、牛肉高かったので豚肉細切れで(笑) カリッカリッの部分も出来てて、美味しかったです! みんなでワイワイ食べれて楽しかったですし、子供たちも喜んで食べてくれてました!
- シャンミン茶蕎麦は写真映えして、卵の色との組み合わせが綺麗です!卵の味付けも甘めの出汁入りにしたので、そばと合います♪GWということで、牛タンの味噌焼きを載せて、贅沢にアレンジしました!