DELISH KITCHEN

簡単しっかり味!

定番の牛丼

4.4

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    730kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    95g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    30.1g

  • 糖質

    93.6g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手軽に作れる定番牛丼はいかがでしょうか? シンプルな調味料の配合でおいしく仕上がります! がっつり食べられる丼物、おすすめです♪

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材料 【4人分】

  • ごはんどんぶり4杯(800g)
  • 牛こま切れ肉500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 400cc
  • 紅生姜 適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ4
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にしてそれぞれ8等分の放射状に切る(くし形切り)。

  2. 2

    鍋に水、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎを加えて熱し、煮立ったら中火で5分煮る。牛肉を加えてよくほぐし、アクを取りながら15分ほど煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3、紅生姜をのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もな

    簡単なのに、とても美味しい! 半分の量で作りました。味は濃いめが好きなので、水は170gにしました。
  • ぐっち

    簡単・美味しい! 旦那(30代)からは「吉野家より断然ウマい!」とのお褒めの言葉を頂きました(笑) 娘(4歳)も気に入ってくれました☺️ その後… 娘は5歳になっても変わらずお気に入り♥ 新しく仲間入りした1歳息子くんもお汁ご飯はお気に入りです♥
  • ぺろ

    だしの素を入れるだけで、かなり味に深みが出て美味しいです!家族からも大人気メニューです。
  • CoCo

    いつもは別のレシピを参考に作っていましたが、今回はこちらのレシピを参考に作ってみました。薄味より濃い味付けの方が好みなので。食べてからのお楽しみですね。

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本