一口食べたら止まらない♪
牛肉のガリバタ丼
ガッツリ食べたい時にもオススメの一品！豚肉や鶏肉にアレンジしてもおいしくいただけます。ぜひお試し下さい♪
カロリー
704kcal
炭水化物
81.2g
脂質
27g
たんぱく質
24.4g
糖質
80.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは薄切りにする。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。
4
3のフライパンに2の牛肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、ベビーリーフ、4をのせて3のにんにくをちらす。
ポイント
お好みでミニトマトを添えるのもおすすめです！
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- リクエストもあり４回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×２（この味付けは好評）。 （３回目）今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 （４回目）ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。
ぴんくふぇありー
味付けかなりしっかり目です。薄味が好みの人は、減量した方が良いかも。でも美味しかったです❣️むたろう
丼ではなくおかずの一品にしました。タレが余ってもったいなかったので、エリンギを追加して吸ってもらいました。味もしみるし食感のアクセントにもなり美味しかったです。簡単にできるのでまた作りたいと思います。anzulove818
とても美味しかったです😋 舞茸をプラスしました。(舞茸1パック 最初ニンニクを焼いてから取り その後に舞茸を入れて火が通ったらお肉を入れて焼きました。 フライドのニンニクとお肉がとても美味しかった。(霜降りの牛肉を使用 ☆ ニンニクはフライパンを斜めにして揚げると早い🧄
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ゆこたん