DELISH KITCHEN

一口食べたら止まらない♪

牛肉のガリバタ丼

4.4

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    704kcal

  • 費用目安

    900前後

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ガッツリ食べたい時にもオススメの一品!豚肉や鶏肉にアレンジしてもおいしくいただけます。ぜひお試し下さい♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛こま切れ肉200g
  • にんにく 1かけ
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに2の牛肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、ベビーリーフ、4をのせて3のにんにくをちらす。

    ポイント

    お好みでミニトマトを添えるのもおすすめです!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たぬこ

    お肉とご飯では私には少し醤油辛かったです。 ニンニクチップと一緒に食べて味がまとまったので、ニンニクは多くても良いかと思います(^^)
  • ぽよよんパンダ

    お酒のアテにと作りました。やや味が濃いかな❓と思いましたが、ご飯と一緒ならこれくらいでいいかもしれないです。
  • バッカス

    とても簡単。美味しい。 味濃いめで、肉だけなので、やはり生野菜を添えるのはポイントです。今は新玉ねぎの季節なので、スライスを添え、肉には白ゴマをかけました。
  • ぜかまし

    ビールのあてにしようとご飯にかけなかったらややしょっぱい感じ。やっぱりご飯に添えるべき一品です。ご飯と食べたらめちゃくちゃ美味しい‼️ガーリックチップもとてもいいアクセントです。すぐに出来るので時間がない時やランチにピッタリですね

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本