一口食べたら止まらない♪
牛肉のガリバタ丼
調理時間
約20分
カロリー
704kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガッツリ食べたい時にもオススメの一品!豚肉や鶏肉にアレンジしてもおいしくいただけます。ぜひお試し下さい♪
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは薄切りにする。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。
4
3のフライパンに2の牛肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、ベビーリーフ、4をのせて3のにんにくをちらす。
ポイント
お好みでミニトマトを添えるのもおすすめです!
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お肉とご飯では私には少し醤油辛かったです。 ニンニクチップと一緒に食べて味がまとまったので、ニンニクは多くても良いかと思います(^^)
ゆこたん
リクエストもあり4回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×2(この味付けは好評)。 (3回目)今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 (4回目)ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。やっすん
丼ではなく、おかずとして使いました。簡単でおいしかったです!バッカス
とても簡単。美味しい。 味濃いめで、肉だけなので、やはり生野菜を添えるのはポイントです。今は新玉ねぎの季節なので、スライスを添え、肉には白ゴマをかけました。
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たぬこ