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短時間で美味しい♪

愛情時短ビーフシチュー

何時間も煮込まずにできるビーフシチューです♪ごはんもハート形にして、大切な方へ愛情を伝えよう!新婚さんにおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    720kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 牛こま切れ肉200g
  • しめじ 1/2パック
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • 150cc
  • 有塩バター10g
  • パセリ[乾燥]適量
  • ☆ビーフシチュー
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ボウルに牛肉を入れ、塩こしょうをふって薄力粉を加えてまぶす。一口大に丸める。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、2の牛肉を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。玉ねぎ、しめじを加えて1〜2分ほど炒め合わせる。

  4. 4.

    水を加えてふたをし、7〜8分弱めの中火で煮る。

  5. 5.

    ☆を加えて時々混ぜながら、5分ほど煮込む。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、ラップをかぶせてハート形にし、まわりにビーフシチューをかける。お好みでパセリをちらす。

レビュー

(3件)

4.6
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  • salt
    ビーフシチュー、初めて作りました! カレーやハヤシライスがあまり得意では無いのですがハートのご飯が可愛くて、それを主人にしてあげたいがために作りました。笑 多く作りすぎてしまって余ったけど、2人分までは残ってないな…って微妙な量が余ったので、翌日はオムライスにかけて食べました!少し贅沢な気分を味わえました!
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