1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. 短時間で美味しい♪愛情時短ビーフシチュー

短時間で美味しい♪

愛情時短ビーフシチュー

何時間も煮込まずにできるビーフシチューです♪ごはんもハート形にして、大切な方へ愛情を伝えよう!新婚さんにおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    720kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 牛こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 150cc
  • 有塩バター 10g
  • ☆ビーフシチュー
  • デミグラスソース缶 1缶(290g)
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ボウルに牛肉を入れ、塩こしょうをふって薄力粉を加えてまぶす。一口大に丸める。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、2の牛肉を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。玉ねぎ、しめじを加えて1〜2分ほど炒め合わせる。

  4. 4.

    水を加えてふたをし、7〜8分弱めの中火で煮る。

  5. 5.

    ☆を加えて時々混ぜながら、5分ほど煮込む。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、ラップをかぶせてハート形にし、まわりにビーフシチューをかける。お好みでパセリをちらす。