DELISH KITCHEN
【からし菜の食べ方】人気のレシピ14選!味付け別にご紹介♪

【からし菜の食べ方】人気のレシピ14選!味付け別にご紹介♪

作成日: 2023/08/21

更新日: 2024/05/09

からし菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。マヨネーズ炒めやめんつゆおひたし、塩昆布おにぎりやバターしょうゆ炒めなどテイスト別に14本のレシピを集めていますので、からし菜の食べ方を知りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

【マヨネーズ】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「からし菜と鶏肉のマヨネーズ炒め」のレシピ動画

    ピリッとこくうま!
    からし菜と鶏肉のマヨネーズ炒め

    ピリリとした辛みのあるからし菜とマヨネーズとの相性が抜群! マヨネーズを加えることでコクもでます。 辛みがあり大人味でビールとの相性も抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      1500前後

    からし菜 鶏むね肉 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「からし菜とひじきの根菜サラダ」のレシピ動画

    ピリッと辛味がアクセント♪
    からし菜とひじきの根菜サラダ

    ひじきと根菜をマヨネーズの味付けで和えたサラダです♪からし菜のシャキシャキとした食感と、ピリッとした辛さがおいしい1品。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダからし菜 れんこん ひじき(乾燥) 塩 酢 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ポン酢しょうゆ】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「からし菜のおろし和え」のレシピ動画

    ピリッとした辛み!
    からし菜のおろし和え

    5.0

    (
    3件
    )

    さっぱりとした味わいの副菜はいかがですか? からし菜と大根でお手軽簡単に作れます! 多めに入れるかつお節からの旨味がたっぷりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      400前後

    からし菜 大根 かつお節 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      味薄そうと思ったけどちょうどよかった。 1.5倍くらいでレンジは4分かけた
    • Ag
      大根とからし菜の辛味が少し強いように感じましたが、おいしかったです。 1.5倍(3人前)の分量で作ったのですが、大根をすりおろすのが思ったより大変でした。他の方のレビューを参考に、からし菜のレンチンは4分でちょうど良かったです。
  • 「からし菜ともやしのポン酢和え」のレシピ動画

    スピード一品!
    からし菜ともやしのポン酢和え

    シャキシャキとした食感とピリッとした辛みを楽しめる、からし菜を使ったおかずです。ポン酢で和えるだけなのでささっとあともう1品欲しい時に♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダからし菜 もやし かにかまぼこ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【めんつゆ】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「豚肉とからし菜の旨辛炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉とからし菜の旨辛炒め

    4.2

    (
    4件
    )

    豚こま切れ肉を使ってお手軽に主菜を作ります♪からし菜をさっと炒め合わせて食感を残すことがポイントです。旨辛味でごはんにぴったりの1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚こま切れ肉 からし菜 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さっちゃん
      多分初めてからし菜食べましたが美味しかったです😍
  • 「からし菜とえのきのおひたし」のレシピ動画

    だしがしみてる♪
    からし菜とえのきのおひたし

    からしの香りがふんわりとするおひたしです♪ 下ゆでした後すぐに冷水に漬けるのと色が鮮やかになります♪ そのまま冷やっこにのせて一緒に食べても美味しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      1100前後

    サラダからし菜 えのき めんつゆ(2倍濃縮) かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みっぽりん
      からし菜をもらったので初めて作りました。 レシピ通りの茹で時間でしました。 めんつゆだけでこんなに美味しく簡単に作れて感動しました。

【塩昆布】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「からし菜巻きおにぎり」のレシピ動画

    ピリ辛がくせになる!
    からし菜巻きおにぎり

    3.6

    (
    3件
    )

    ピリッと辛い大人味のおにぎりのご紹介です! 中は白ごまと塩昆布入りでしっかり味です! 彩りも綺麗なのでお弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん からし菜 塩 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ま〜坊
      メインの "がっつり厚切り豚汁" に、このおにぎりを脇役で。簡単でしたが、からし菜を広げるのに少し時間がかかりました。旦那さんが「これ、美味しいな」と気に入ったようでした!葉っぱが大きめのからし菜が手に入ったらまた作ります😊
  • 「からし菜の漬物」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    からし菜の漬物

    からし菜のシンプルな漬物のご紹介です! 塩昆布が隠し味のポイント! ピリっとあとを引く辛さで白ごはんやお酒とも相性抜群です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      600前後

    からし菜 砂糖 塩 酢 しょうゆ 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • カオリン
      野沢菜漬けのようなお味 とても美味しかったです
  • 「からし菜ともやしの甘酢和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    からし菜ともやしの甘酢和え

    ピリッと辛みのあるからし菜と、みずみずしいもやしを 甘酢和えにしました! 箸休めにもぴったりな一品です♪お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      400前後

    からし菜 もやし 砂糖 塩 酢 しょうゆ 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【にんにく】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「からし菜と豚バラの味噌炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて♪
    からし菜と豚バラの味噌炒め

    4.5

    (
    4件
    )

    シャキシャキ食感のからし菜をさっと炒めてごはんのおかずに♪にんにくを効かせ、食欲そそる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラ薄切り肉 からし菜 にんにく サラダ油 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ふじむら
      からし菜はちょっと苦いけど味付けが甘めでバランスがよかったと思った。 豚バラでなくシーチキンでもおいしかった。
  • 「からし菜のペペロンチーノ風炒め」のレシピ動画

    にんにくが効いてる!
    からし菜のペペロンチーノ風炒め

    ツンとした辛みが特徴のからし菜をペペロンチーノ風にしました! オリーブオイルとにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。 お酒との相性もいい一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      600前後

    からし菜 にんにく 唐辛子 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      からし菜、炒めると苦くなる…なぜ? 茹でるかチンするレシピのほうがいい

【その他】からし菜を使った料理のレシピ


  • 「からし菜のバター醤油炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    からし菜のバター醤油炒め

    4.0

    (
    4件
    )

    バター醤油の香りが食欲をそそる♪ 炒めるだけでパパッとできる副菜です! ピリ辛でやみつきになります!是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      600前後

    からし菜 有塩バター しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ま〜坊
      初のからし菜をどう食べたらいいか分からなくて、こちらのレシピを見つけて作りました。 味付けが薄かった…😨 けど、からし菜を楽しめたので☆4つで。
  • 「サラダからし菜の韓国風サラダ」のレシピ動画

    たっぷり食べられる!
    サラダからし菜の韓国風サラダ

    サラダからし菜はシャキシャキとした食感で少し辛みがあるのが特徴です!クセが少ないので、韓国風の味付けがよくあいます! 副菜の一品にいかいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      1100前後

    サラダからし菜 焼きのり 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • biscotte
      山盛りあったからし菜があっという間になくなって嬉しかったです!海苔が良いアクセントになりますね!
  • 「からし菜の牛肉ロール」のレシピ動画

    巻くだけ簡単♪
    からし菜の牛肉ロール

    ご飯に合う牛肉ロールのご紹介です! からし菜のさわやかな辛みと甘辛に味付けした 牛肉がよく合います!お酒のお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      1300前後

    牛ロース薄切り肉 からし菜 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • メモ
      ・中まで火が通っているか不安で焼き過ぎた ・暖かいうちにキレイに切るのは難しい