DELISH KITCHEN

にんにくが効いてる!

からし菜のペペロンチーノ風炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ツンとした辛みが特徴のからし菜をペペロンチーノ風にしました! オリーブオイルとにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。 お酒との相性もいい一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    からし菜は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにして、唐辛子は種を除いて半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で炒めてにんにくの香りが立ったら、からし菜を加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    塩、こしょうを加えて混ぜる。

レビュー

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  • el

    からし菜、炒めると苦くなる…なぜ? 茹でるかチンするレシピのほうがいい

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