DELISH KITCHEN
  1. 巻くだけ簡単♪からし菜の牛肉ロール

巻くだけ簡単♪

からし菜の牛肉ロール

ご飯に合う牛肉ロールのご紹介です! からし菜のさわやかな辛みと甘辛に味付けした 牛肉がよく合います!お酒のお供にもおすすめです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    599kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛ロース薄切り肉300g(8枚)
  • からし菜 1/3袋(130g)
  • 薄力粉適量
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    からし菜は5cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2.

    牛肉2枚を少し重ねて広げ、薄力粉をふる。

  3. 3.

    からし菜1/4量をのせ、くるくると巻く。同様にして計4個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にしてのせ、肉全体の色が変わるまで中火で焼く。

  5. 5.

    ☆を加えて全体にからめる。食べやすい大きさに切る。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • メモ
    ・中まで火が通っているか不安で焼き過ぎた ・暖かいうちにキレイに切るのは難しい

関連カテゴリー

もっと見る