からし菜巻きおにぎり

手順

1. 1

   耐熱皿にラップをしいて、からし菜をのせて包み、600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気を切る。

   ポイント

   からし菜はよく洗いましょう。

2. 2

   保存袋にからし菜、塩を入れて手でもみ、10分程置き、水気をしぼる。 根元は切り落とし、葉と茎を切り分けて、茎は細かく刻む。

3. 3

   ボウルに白ごはん、2、塩昆布、白いりごまを入れて混ぜる。6等分にする。

4. 4

   ラップをしいて、からし菜を2枚重ねて広げ、3をのせて巻きつけて形をととのえる。

5. 5

   これを6個つくる。