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豚肉とからし菜の旨辛炒め

手順

1. 1

   豚肉は塩こしょうをふる。

2. 2

   からし菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

3. 3

   ボウルにめんつゆ、コチュジャンを入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。からし菜を加えて油が馴染むまで炒め、3を加えて炒め合わせる。