DELISH KITCHEN

ささっと炒めて♪

からし菜と豚バラの味噌炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    517kcal

  • 費用目安

    1000前後

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シャキシャキ食感のからし菜をさっと炒めてごはんのおかずに♪にんにくを効かせ、食欲そそる一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    からし菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。からし菜を加えて油がまわるまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

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