DELISH KITCHEN

ささっと炒めて♪
からし菜と豚バラの味噌炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

1000前後

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シャキシャキ食感のからし菜をさっと炒めてごはんのおかずに♪にんにくを効かせ、食欲そそる一品です!

  • カロリー

    517kcal

  • 炭水化物

    14.9g

  • 脂質

    39.3g

  • たんぱく質

    19.6g

  • 糖質

    10.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    からし菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。からし菜を加えて油がまわるまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

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  • ふじむら

    からし菜はちょっと苦いけど味付けが甘めでバランスがよかったと思った。 豚バラでなくシーチキンでもおいしかった。

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