ピリッと辛味がアクセント♪
からし菜とひじきの根菜サラダ
調理時間
約20分
カロリー
170kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひじきと根菜をマヨネーズの味付けで和えたサラダです♪からし菜のシャキシャキとした食感と、ピリッとした辛さがおいしい1品。
手順
1
ボウルにひじきを入れて、水(分量外:適量)で戻し、水気をしっかりと切る。
2
からし菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。れんこんは皮をむき、縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。
3
鍋に湯(分量外:適量)をわかし、れんこんを2分程ゆでる。ひじきを加えてさっとゆでて水気を切り、粗熱をとる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。3、からし菜を加えて混ぜる。
レビュー
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