DELISH KITCHEN

ピリッとこくうま!

からし菜と鶏肉のマヨネーズ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    297kcal

  • 費用目安

    1500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリリとした辛みのあるからし菜とマヨネーズとの相性が抜群! マヨネーズを加えることでコクもでます。 辛みがあり大人味でビールとの相性も抜群です!

材料 【2人分】

  • からし菜 1袋(400g)
  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    からし菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    からし菜を入れてしんなりとするまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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