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ピリッとこくうま!

からし菜と鶏肉のマヨネーズ炒め

ピリリとした辛みのあるからし菜とマヨネーズとの相性が抜群! マヨネーズを加えることでコクもでます。 辛みがあり大人味でビールとの相性も抜群です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • からし菜 1袋(400g)
  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    からし菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    からし菜を入れてしんなりとするまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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