サクサク食感を楽しむ♪玉ねぎを使ったかき揚げのレシピ10選

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  揚げ物の油掃除済みで､4回目の使用でしたが、かき揚げ少し色が濃くなってしまいました。桜えび(素干し)13g量を買いましたので､全部入れたかったです。玉ねぎの甘さは感じています。

  
• みそマヨ

  最初、火力がやや強めで全体的に茶色くなってしまいました。きつね色の一歩手前くらいに仕上げると、動画のように桜えびの色が綺麗にでます。 次回、火力を上手に調整して、玉ねぎの透き通る色と桜えびの綺麗な色を出せるようにやってみようと思います🙂

  
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  桜えびは、渋らず多めに入れた方が良い 玉ねぎの大きさは個体差があり難しいが、天ぷら粉を使えば大体上手くいく

  
• m.バァバ

  水の代わりに焼酎で作りました。 カラット揚がってとても美味しく出来ました。

レビュー

• 織姫

  とってもおいしくできました。 また作ります。

  
• ぽかえり

  にんじんと長ネギを追加してつくりました！ おいしかったです！ 海老を入れず美味しいかき揚げがつくれるなんてびっくりだ！って家族も喜んでました
• みそマヨ

  釜揚げしらすに火を通して調理するイメージはあまりなかったんですけど、こんなに香ばしくて美味しいとは♪ 機会あればまた作りたいと思います。
• とあ

  簡単で美味しかったです

レビュー

• biscotte

  冷凍保存をしていた人参の葉を消費したくて、このレシピにたどり着きました。 色がイマイチですが、使いきれて良かったです！

  
• トマト

  ふりかけを作った事があったのですが、誰も食が進まなかったようで、それ以降葉っぱは捨てていました。こんなメニューがあったのですねまた作りたいと思います。

  
• えみりんご

  馴染ませる時に間違えて片栗粉入れてしまいました🥲 そのせいなのか、ついでに茄子とピーマンを天ぷら先にしたので天ぷら粉が薄かったのかよくわかりませんが、全然固まらないし油は吸いまくってもったりしてしまい失敗です😇 片栗粉の時点で洗えばよかった。。。 多少はシャキシャキしてましたが、なんせ脂っこいので少ししか食べられませんでした💦 ピーマンと茄子は最高に美味しかったので残念。 100均でかき揚げ用の丸い枠買ってリベンジしたいです🥲

  
• よし

  ボウルいっぱいに葉を用意しましたが、調理するとあっという間に縮んでたくさん食べられます。 4歳2歳の子ども達もパクパク食べました。

レビュー

• odayou

  メインの他の具材（イトヨリ、ナスなど）の天ぷらと一緒に作ってみました。 ただ、玉ねぎが大玉だったせいか、タネの水分量が明らかに足りない様子だったので足しました。 また、他の具材を先に揚げて油の温度が高かったせいか、焦げてしまうために指定の両面4分までは揚げることができませんでした。 結果、お手本の見た目のようにサクサクには仕上がりませんでしたが、味は良かったのでまたいつかリベンジしたいと思います。

  
• ゆっか

  何も調味料をかけなくても、紅生姜の酸味がちょうどよく効いていて美味しかったです！ 紅生姜が余る時がよくあるので、その時の定番になりそうです！
• キリン86

  かき揚げ、初めて作った^ - ^ 人参があったので追加した。 美味い(^-^)

レビュー

• ゆここ

  簡単で美味しかったです。 天ぷら粉でしようと思いましたが足りず、半分はレシピを参考に作りました。卵なしです。 美味しくて中2の息子が5枚食べました。

  

レビュー

• babachan

  口に含み噛んでいくと甘みを感じました。玉ねぎの甘さなのかなぁ…？！　カリッと揚げました。先ずは塩で。甘さを感じます。醤油でも味わってみました。こちらの方がご飯には合いそうです。最後に何もつけずそのままで味わってみました。どの食べ方も甘みを感じることができ、なんだか春を感じる爽やかさがありました。二個、食べましたがもたれませんでした。 (新しい油で揚げました。最初、2分くらいいじらずそのままに)
• のこ

  美味しかったけど、大葉とかみょうがは生より風味が弱まって、ちょっともったいない感じもした。

レビュー

• 塩

  ピザ用チーズ、大葉がなかったのでパセリで作りました。 チーズの味はあまりしなかったけど、パリパリで食感が良く、玉ねぎの甘みも感じられ美味しかったです。