玉ねぎとチーズのかき揚げ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。大葉は細切りにする。プロセスチーズは6等分に切る。

2. 2

   ボウルに玉ねぎ、大葉、チーズを入れて混ぜ、薄力粉を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   水を加えて混ぜる。

4. 4

   鍋に底から3cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、3をスプーンですくい入れ、まわりがカラッとしたら裏返してきつね色になるまで揚げる。