パスタ以外にもアレンジできる♪トマトソースのレシピ17選
作成日: 2023/08/29
更新日: 2023/09/29
トマトソースといえばいつもパスタ料理…になってしまっていませんか?パスタ以外にもトマトソースはいろいろと活用できます!トマト煮込みハンバーグやエビの卵のトマトチリソースなどバリエーション豊かなレシピ17本を紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 定番メニュー!トマト煮込みハンバーグ
- 中からとろ〜り!モッツァレラロールキャベツ
- ワンパンでお手軽!ミートチーズドリア風
- 時短で簡単♪巻かない!スコップロールキャベツ
- 季節を感じる♪野菜たっぷり!白菜のミネストローネ
- トマトでさっぱり!卵のトマトチリソース
- トマト缶レシピ!たらのトマト煮込み
- 王道のおいしさ!チーズハンバーグのトマト煮
- さっぱりおいしい♪ポークソテーのトマトソースがけ
- おうちにある食材で!サバ缶のトマト煮
- 旨味ジュワッと♪なすのミートマカロニグラタン
- コクのある味♪和風トマト煮込みハンバーグ
- あと引くおいしさ♪揚げ豚のガーリックトマトソースがけ
- とろっとはみ出るうまさ!トマト豚チーズ巻き
- とろっとジューシー!チキンのトマトソースのせ
- ほっと温まる♪ハンバーグのトマトクリーム煮
- チーズがとろ〜り♪イタリアンハンバーグ
定番メニュー!
トマト煮込みハンバーグジューシーなハンバーグをトマトソースで煮込んで♪ 定番の煮込みハンバーグを作ります! お肉の旨みがソースに移ってごはんにもパンにも相性抜群♪
レビュー
- はぎーとにかく簡単です! 卵を使わないのと混ぜて焼く、放置するだけなのですぐに作れました! トマト缶は残すと使い道に迷うため全て入れましたが、美味しくできました! また、中にチーズを入れることで満足感とボリュームが出ます! 玉ねぎだけでは無く、余っていたしめじも入れてみました!
- skmn煮込みハンバーグは初めて作りましまが、めちゃめちゃ美味しかったです!❤️ ひき肉400g玉ねぎ2卵1しめじ半分入れました!レビューを参考にコンソメ2つ、塩こしょうウスター気持ち多めで^^ 8個出来たのでソースを別のフライパンで作ってからハンバーグを入れて煮込みました☺️
- ゆいトマト缶を使い切りたかったので調味料を倍にして作りました!美味しかったです! 豚ひき肉330g、トマト缶390gにしめじ、えのき、まいたけ、にんじんを追加しました。 ケチャップが少ししかなかったので砂糖小さじ1とコンソメ小さじ2追加しましたが少し酸味がありました。パン粉の代わりに片栗粉大さじ2使用しました。
- ゆちおトマトの酸味軽減のためケチャップを倍いれました! とてもおいしくできたのでまたりぴします!
中からとろ〜り!
モッツァレラロールキャベツ手のかかる肉だねではなく豚ロース薄切り肉を巻いて、食べ応えのあるロールキャベツを作ります♪溢れるモッツァレラチーズとトマトソースが相性抜群です。
レビュー
- なほまろ初めてロールキャベツ作りました。 私もキャベツが綺麗に剥がせませんでしたが 味は凄く美味しく出来ました。 年老いた母も 美味しく食べてくれました。また作りたいと思います✨
- あおいクリスマスパーティー用に作りました🥣 モッツァレラチーズの変わりでピザ用のチーズを使用しましたがとても美味しかったです!! 小さく切って食べないと喉に詰まるので気をつけないといけません😂でも凄く美味しいのでまた作ろうと思います!!
- チョコ初めてロールキャベツ作りましたが、簡単に作れておいしかったです。豚肉余ったのでキャベツにも巻いてみました。分量通りだとトマト缶の酸味がとれないから少しスープに砂糖いれました。
- ちゃんえり簡単おいしい! 自分メモ 肉ちょい多めでカットキャベツでok
ワンパンでお手軽!
ミートチーズドリア風アツアツのままほおばりたい、簡単ミートドリア風レシピです。濃厚なミートソースとチーズがごはんに絡み、やみつきの味わいです。フライパン一つで出来るので洗い物も少なく嬉しい!夕食の献立にいかがでしょうか?
レビュー
- てらちゃん初診でも簡単で子供にもだいにんきでした!
- mippオリーブオイルをサラダ油に トマト缶をケチャップ見分量に 牛乳を豆乳にと いろいろレシピを無視してでの 調理になりましたが なかなかの好評でした( ´∀`)
- 🥺初心者なので35分くらい掛かりましたが、簡単に出来ました♪ 「めっちゃ美味しい!」と大絶賛&「また作って!」と言ってくれました( ˊᵕˋ )🍀 2回目! 余っていたナス1本を角切りにして入れました🍆 玉ねぎは1/2個入れても多すぎずいい感じでした!
- パッちゃん包丁は、玉ねぎだけで、お手軽に作れるし、美味しいので何度も作ってます♪ ニンニクのすりおろしを入れると、美味しいので、いつも、入れてます。 お皿に盛ってるので、チーズを入れて混ぜてありますが、チーズがとろ〜りとろけて、最高ですね。サラダと一緒に頂きます♪
時短で簡単♪
巻かない!スコップロールキャベツキャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!
レビュー
- ちーちゃん重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました!必ずリピートします(*゚∀゚*) 画像は一人分です。
- amai310家族からおいし~の大合唱です。倍量だったのでお鍋でコトコト煮ました。弱めの中火で25分くらい。お肉にはナツメグをプラスしました。また作ります。
- みっちーチンできない器だったのでオーブンにしました。だけど180度で20分、まだ中まで火が通っていなく、急遽ガスコンロ弱火でコトコト15分くらい?かな^^; なかなかよく出来ましたよ!美味しかった~(^w^) 次は、深めの耐熱容器でチンして作ってみよう~!
- のん4人分深めのフライパンで作りました。 肉だねはビニール袋でこね、トマトソースは、缶のなかで混ぜて洗い物減らしました。 簡単なのに、お店の味と家族に好評でした😄
季節を感じる♪野菜たっぷり!
白菜のミネストローネ白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです!
レビュー
- SOUL'd OUTカットトマトの酸味が効いて美味しい〜! 角切りにした野菜達のザクザクした触感も良いです☆ 肝心の白菜は入れなかったんですが、温まるし満足できる一品です。2人分なので分量は÷2で作りましたが、3皿分できました!
- 土日だけのシェフ ムック&プリンしっかりと煮込んでみました。 味は薄かったのですがそれ程気にはなりませんでした。 次回はコンソメ多めに入れてみたいと思います。
- こぶんが2人分を分量半分で作りました😊 レビューを参考に水は300mlに減らし、コンソメ小さじ1、ケチャップ小さじ2、ウスターソース小さじ2ほど加えました😀 野菜たっぷりでとても美味しくできました!
- にゃんにゃむニーナ遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 20日夕ご飯は、 季節を感じる、野菜たっぷり、白菜のミネストローネ こちらに載せました。 あゆ、ポトフ、納豆、プリンです。 先生に心から感謝して いただきます。 他には、おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 季節を感じる、野菜たっぷり、白菜のミネストローネ こちらに載せました。 他には、 具沢山、ほうれん草とツナのオムレツ こちらにも載せます。トマト🍅怖すぎてレンチンしすぎました。🐈⬛💨💨💨💨💨 🍅 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 季節を感じる、野菜たっぷり、白菜のミネストローネ こちらに載せました。 他には、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ 長芋のサラダ です。 いただきます。
トマトでさっぱり!
卵のトマトチリソーストマトを丸ごと1個使って満腹になれる1品に仕上げました! トマトの酸味でさっぱり、ピリ辛味付けで箸が進みます♪
レビュー
- ちぴよこ卵とトマトはいつも冷蔵庫に入っているので、もう1品何か欲しい時に助かるレシピです。 豚肉やキノコを加えても美味しいかな?また作ってみます!
- MINOソースが本当に美味しいです。最後はソースも全部食べたいので、少しとろみがついたあと、ある程度水分が減るまで煮込みました。
- らみニンニクと生姜はチューブで。 とても美味しかったです!
- リサマリトマト好きには堪らない美味しさでした🍅🥰 小ネギを使って彩りが良いようにしてみました⑅︎◡̈︎*ご飯に乗せて丼にしても美味しそう🎶 簡単なので絶対また作ります❣️
トマト缶レシピ!
たらのトマト煮込み東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくを効かせたソースに仕上げました!トマトで煮ることでさっぱりとした味わいに。ワインなどを添えてお召し上がりください。
レビュー
- biscotte他の方のコメントを参考に、トマトソースにしめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コンソメを入れました。余っていた乾燥トマトもいれて、濃厚にしました。とても美味しく好評でした。
- リリエル魚は焼いて醤油ぐらいでしたが、 トマト煮のような感じもいいですね! トマトの味が染み込んで美味しいです!!
- さっぴ冷蔵庫に余ってた野菜なども一緒に煮込んでみました。 分量よりもコンソメとトマト缶を足し、最後に粉チーズをかけても美味しかったです!
- まりタラがなかったのでサバになりましたが、これも美味しく食べれました。でも、やっぱりタラで作ったほうが良かったかも。
王道のおいしさ!
チーズハンバーグのトマト煮ふっくらジューシーなハンバーグの中には熱々とろとろのチーズを入れました。トマトソースはじっくりと煮込むことで甘みが増して肉の旨味を引き出します♪
レビュー
- さゆり他の方のレビューを参考に、砂糖とコンソメを小さじ2入れました。美味しく出来ました。
- しほまつ皆さんのコンソメ、砂糖追加のコメントを見て私も追加しました。美味しい! 3人分で作りましたが、ソースは2人分のままで十分足りました。コンソメと蜂蜜は小さじ半強くらい入れました。 ハンバーグは小ぶりだったので、男性だったら3人分のタネで2人分で良いような気もします。
- KIIIコンソメと砂糖をいれて25分煮込みました! めっちゃ美味しかったです♪
- 晩御飯トマトソースにコンソメスープを入れました ウスターソースは家になかったので使わなかったけど、 美味しく出来ました!
さっぱりおいしい♪
ポークソテーのトマトソースがけトマトソースでいただくポークソテーはいかがですか?トマト缶を使って簡単にさっぱり美味しいソースが作れます♪にんにくの香りが食欲を引き立てる一品です。
レビュー
- りーぴょんソースの材料にウスターソースをプラスしました♪美味しく出来ました*\(^o^)/*
- みい手軽にボリュームのある料理ができて嬉しいです!ソースたっぷりが美味しいです。
- チロ柴ちゃん簡単で、つけ合わせによって豪華に見えていいと思います♪ パセリを刻んで置きましたー
- にんじんランド🌱めも ・トマトソースが絶品!(1回目) ・コンソメ多めで少し煮詰めないと酸味がキツイかも(2回目) ・簡単!おいしい!(3回目)
おうちにある食材で!
サバ缶のトマト煮缶詰×缶詰の救済レシピ、サバ缶とトマト缶を使って煮込んだ人気のトマト煮をご紹介します!お買い物に行かなくても大丈夫♪サバの引き立つ旨味とトマトソースは相性抜群です。野菜はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
レビュー
- のんこカットトマト缶でにんにく多め、人参・茄子・エリンギと、赤黄パプリカを少し追加しました。 美味しくて野菜が多く、サバも骨まで食べられるし、これは絶対に体に良いと思う! 夫も美味しかったようなので、体の事を思ってまた作ります。 (次回は、具材を増やすならじゃがいもは減らす。野菜は何でもOK、ミックスビーンズも合いそう)
- ちっちお魚も高い昨今… おうちに常備しておいたサバ缶が、こんなに美味しくなるとは!!! 水煮だと、子どもは、あまり食べませんが、トマト煮にしてみたら、見た目にはサバとわかってしまうので、イヤーな顔されましたが!一口食べて一変✨ 美味しい✨と言ってくれたので、リピート確定です👍️ 余ったソースは翌日、具材を追加してパスタにしてみようと思います😃
- あんみつ簡単で美味しかったです! また作ります。
- 籐子手持ちのトマト感が400gだったので倍量で作りました。 じゃがいもは予めレンジで加熱しておきました。男爵系の北あかりを使ったので煮崩れを想定して水煮大豆も追加。 味がなかなか決まらなくてコンソメとにんにく増量。トマト煮だとサバの臭みが気になるので生姜も少し加えたりブラックペッパーも多めに。最後に粒マスタードも投入したらやっと何とか纏まってホッとしました。 トマトの酸味が気になる時は砂糖を少し増やすと良いと思います。 たっぷりできたので残りはパスタソースとしてリメイクします。じゃがいもが煮崩れてとろとろ感が出たのでパスタによく絡みそうです。
旨味ジュワッと♪
なすのミートマカロニグラタンミートソースはレンジで作り、その間にマカロニを茹でれば時間短縮に!簡単に作れてお腹にもたまる人気のグラタンレシピです。なすは米なす、賀茂なす、丸なすなど種類を変えてもok♪具材はズッキーニやかぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、豆腐などもおすすめ!味付けは味噌を使って和風に仕上げたり、市販のホワイトソースやカレーソースでアレンジしたり、ごはんを入れてドリアにしても美味しいですよ。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました(2024/10)
レビュー
- ニャン太レンチンのお手軽レシピですが、フライパンで全て炒めました。 野菜はにんじんを追加、調味料は味を見ながら足していき、コンソメ顆粒を足しました。 グラタン好きな娘のため、お気に入りレシピが増えました♪
- ぴぴマカロニはサラダ用のを使いました✌️ 茹で時間も短いし、トースターでも火が通るので、硬め茹ででも大丈夫そうです☺️
- BOO少し薄味でした 次はケチャップ多めで作ってみようと思います
- ちなナスを消費したかったけど、お浸し系は子どもが好きではないので、子どもでも食べてくれそうなレシピを見つけて作りました。簡単で美味しかった!他のレビューにもあるように意外と量が多くて、レシピ通りに作って我が家は4人分できました。
コクのある味♪
和風トマト煮込みハンバーグいつものトマトソースの煮込みハンバーグにみそを入れていつもと違うコクと甘さに♪パンにもごはんにも合う味付けです。トマトみそソースは焼いた鶏肉やパスタなどにも活用できます♪
レビュー
- もぐりトマト缶1缶使い切りで助かりました! めちゃくちゃ美味しくてご飯に合いました♪ 酸味強めのトマト缶だったので、砂糖は少し多めに入れました!
- あんみつコメントでトマト缶半分とかありましたが、気にせず私は1缶で作りました。 コンソメで作るのとはまた違ってとっても美味しかったです! また作りたいです~。
- けちゃタネにピーマン、にんじん、玉ねぎの微塵切りも練り込みました。豆腐を入れたような柔らかいハンバーグになりましたが、とっても美味しかったです!
- まり業務スーパーの冷凍ハンバーグとソースの材料を炊飯器に入れて作りました 。 しめじを入れ忘れてしまいましたが、 美味しくできました。
あと引くおいしさ♪
揚げ豚のガーリックトマトソースがけ豚ももブロック肉を使った、おつまみにもぴったりな一品のご紹介です♪にんにくを効かせたトマトソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。
レビュー
- そーちゃんガーリックが効いてて美味しかったです チーズをトッピングすれば更に良かったかも
- もふこ残ったトマトソースでパスタを作ってみました。豚肉も美味しかったけど、パスタも美味しかったです。
- シングルファザーおやじ絶品だった。今度は鶏肉でやってみようと思う。
- チロ柴ちゃんすごく美味しかったです♪ 主人は、ソースにタバスコをかけてましたが、好評でした♪
とろっとはみ出るうまさ!
トマト豚チーズ巻き簡単に作れてお子様にも大人気間違いなしのレシピ! 隠し味に醤油を入れて、ちょっぴり和風イタリアンな味付けです。
レビュー
- えるく簡単で美味しかったです! ソースが余り気味なので、ご飯にかけて少しブラックペッパーをかけるとトマトリゾットみたいになります。
- 育実美味しくできました! 簡単で良かったです(o^^o)
- Giじゃがいも巻きました。
- momoにんにく入れたらめちゃめちゃ美味! 彼氏につくりたいレシピでした。
とろっとジューシー!
チキンのトマトソースのせ「チキンのトマトソース」 ボリュームたっぷりのイタリアン風チキン! とろ〜りとしたチーズとトマトソースがジューシーな鶏もも肉を包みます♪ いつもよりリッチにいかがですか?
レビュー
- アザラシ簡単でとてもおいしい! トマトソースに味がついていたのでコンソメ等はいれなかった。味付けは臨機応変にしたらいいかも。
- めあり騙されたと思ってトマトソースだけレシピ通りに作ってパスタにのっけてみてください。 飛びます。
- ねこねこ食堂二人暮しなので2人分で作りました❣️ チーズはとろけるタイプのスライスチーズ、中濃ソースはウスターソースで代用、旦那さまが電子レンジ嫌いのため、トマトソースはフライパンで炒め&煮る、で作りました。 簡単なのにとても豪華で手が込んで見えて味も美味しく、すごく好評でした❣️ トマトソースもしっかり煮たので酸味も和らいでコクがあってとても美味しかったです。 チキンステーキ系はずっとシャリアピンソース(玉ねぎのソース)ばかりだったので、これからはこちらのレシピもたくさん作っていきます🎶 すごく豪華にみえるので、誕生日とか特別な日とか、イベントに活用で出来そう‼️
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念な点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる(トマト缶、パセリ以外) 残念な点 ・鶏肉の中身が赤く焼き不足(→弱火焼き追加) アレンジ ・食パンやバンズに挟んでも美味しそう ・トマトソースが白身魚にも合いそう リピート ・また作りたい シーンと献立 ・昼食 ・「卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライス」と一緒に食べた
ほっと温まる♪
ハンバーグのトマトクリーム煮特別な材料は使わずに作れるのが嬉しい、おしゃれレシピをご紹介します♪ふっくらジューシーなハンバーグの旨味がしみ出たトマトクリームソースは、ごはんやパンと一緒に食べたくなる味わいです。ちょっと特別な日のディナーにいかがでしょうか?
レビュー
- のんちゃんとても美味しい⤴️⤴️⤴️😍🎶喫茶店のランチみたいです😋
- るみトマト缶一缶したせいもあり、汁多めでした。美味しかったです。
- しげきちょうどトマト缶があったので、簡単に出来ました。煮込なので、ハンバーグの火通りも気にしないで良いので、またリピートします。
- 森メロン料理下手くそ初心者でもおいしくできました。 玉ねぎの炒め方が甘かった以外は家族にも好評でした。 ありがとうございました。 また別のレシピにも挑戦します!!
チーズがとろ〜り♪
イタリアンハンバーグトマトソースとチーズが絡んでおいしいごちそうメニューのご紹介です!いつものハンバーグにプラスアレンジ♪ソースは仕上げにサクッと仕上げて簡単なのに豪華に見えるボリューム満点な一品です!
レビュー
- なよん美味しすぎて彼からも好評でした!!
- こりす料理は今年から始めた超初心者です。比較的簡単に作れました。弟からは、これはレストラン出せるクオリティ!と褒めてもらっていい気分^_^
- SOUL'd OUT少し焦がしちゃったけどその焦げすら美味しい…♪ チーズは1分ふたをしている間にかなり溶けて形が残らないほどになってしまったので、よそ見せずw、程よいところで火を止めた方がいいと思います。 トマトソースを作る頃には力尽きてしまい、ケチャップとウスターソースのみ火をかけて(トマト缶や塩こしょうは使わず💦)簡単なソースにしてしまいましたが、それでもすごく美味しく仕上がりました!濃厚でジューシーなハンバーグで、家族からも好評でした♪
- SUZIEとても美味しかった。 付け合わせのベビーリーフにはマジックソルトを。 サイドメニューは、あげ焼きガーリックポテト。 最高の組み合わせ。 リピ決定。