DELISH KITCHEN
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さっぱりおいしい♪

ポークソテーのトマトソースがけ

トマトソースでいただくポークソテーはいかがですか?トマト缶を使って簡単にさっぱり美味しいソースが作れます♪にんにくの香りが食欲を引き立てる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は脂身と赤身の間に数カ所切り込みを入れ(筋切り)、全体に塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで3分ほど焼く。上下を返して肉に火が通るまで3〜4分焼いて火を止めて取り出す。

  4. 4.

    フライパンを再び中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。カットトマト缶、コンソメ、塩を加えて時々混ぜながら2分ほど煮詰める(トマトソース)。

  5. 5.

    器に豚肉を盛り、トマトソースをかける。

レビュー

(30件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • むちまろ
    簡単なのに見栄えがよくて美味しいです! ソースを多めに作って、翌日の昼食にパスタとあえて私だけ食べました。 これもまた美味しかったです!
  • レオ
    トマトソースの酸味が出るのが嫌で 少し長めに煮込みました。 それと砂糖ひとつまみ加えました。 旦那に美味しいと好評でした。 作り方も簡単なのでまた作りたいです。
  • Jニコル
    簡単なソースです。 私は、少し味を薄く感じました。 ケチャップを加えても良いかも。
  • まき
    とても簡単でした! 順序よくやっていけば美味しく仕上がるので良かったです。