DELISH KITCHEN

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    中からとろ〜り!

    モッツァレラロールキャベツ

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    手のかかる肉だねではなく豚ロース薄切り肉を巻いて、食べ応えのあるロールキャベツを作ります♪溢れるモッツァレラチーズとトマトソースが相性抜群です。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      487kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      モッツァレラチーズは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。

    3. 3.

      まな板にキャベツ1枚を敷き、豚肉2枚をのせて塩こしょうをふる。手前にモッツァレラチーズをのせる。キャベツの両端を折りたたみ、手前から巻いてつまようじでとめる。同様に計4個作る。

    4. 4.

      鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて煮立たせ、3を並べ入れる。ふたをして弱火で15分煮る。

    6. 6.

      つまようじを取り、器に盛る。パセリをちらす。