トマト豚チーズ巻き

手順

1. 1

   プロセスチーズは縦に3等分に切る。豚肉に塩こしょうをふり、チーズ1切れをのせてくるくると巻く。同様にして計6個作る。

2. 2

   1の表面に薄力粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、肉の色が変わるまで転がしながら焼く。

4. 4

   カットトマト缶、塩こしょうを加えて混ぜ、5分ほど煮る。しょうゆを加えて混ぜる。