DELISH KITCHEN

季節を感じる♪野菜たっぷり!

白菜のミネストローネ

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.8g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    13.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ベーコン、白菜、玉ねぎ、にんじんは1cmの角切りにする。じゃがいもは1cmの角切りにしたあと、水に晒して水気をきる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、1のベーコンを加えて弱火で熱する。

  3. 3

    香りがったら、玉ねぎ、じゃがいも、 にんじんを加えて中火で熱し、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    白菜、☆のトマトソースを入れて混ぜ、ふたをして弱火で7~8分煮込み完成。お好みで粉チーズをかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    カットトマトの酸味が効いて美味しい〜! 角切りにした野菜達のザクザクした触感も良いです☆ 肝心の白菜は入れなかったんですが、温まるし満足できる一品です。2人分なので分量は÷2で作りましたが、3皿分できました!
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン

    しっかりと煮込んでみました。 味は薄かったのですがそれ程気にはなりませんでした。 次回はコンソメ多めに入れてみたいと思います。
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 季節を感じる、野菜たっぷり、白菜のミネストローネ こちらに載せました。 他には、 具沢山、ほうれん草とツナのオムレツ こちらにも載せます。トマト🍅怖すぎてレンチンしすぎました。🐈‍⬛💨💨💨💨💨 🍅 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 季節を感じる、野菜たっぷり、白菜のミネストローネ こちらに載せました。 他には、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ 長芋のサラダ です。 いただきます。
  • さくもも

    普段はキャベツで作るのですが、白菜でもとても美味しかったです。白菜の方がクタッと柔らかくなって好みかも、と思いました。寒い時期には生野菜サラダは箸がすすまないのですが、温かいスープでたくさんお野菜が摂れてしかもとても美味しかったのでまた作りたいです!

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