季節を感じる♪野菜たっぷり！
白菜のミネストローネ
白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです！
- 調理時間 約30分
カロリー
159kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコン、白菜、玉ねぎ、にんじんは1cmの角切りにする。じゃがいもは1cmの角切りにしたあと、水に晒して水気をきる。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、1のベーコンを加えて弱火で熱する。
3.
香りがったら、玉ねぎ、じゃがいも、 にんじんを加えて中火で熱し、しんなりするまで炒める。
4.
白菜、☆のトマトソースを入れて混ぜ、ふたをして弱火で7~8分煮込み完成。お好みで粉チーズをかける。
レビュー
(28件)
4.5
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- り。コンソメ多めに入れると、コクが出ました。 トマトそんなに好きじゃなかったですが、美味しかったです！またやります！
- あさこ水800mlは合ってますか？ だいぶ味が薄かったので、コンソメをだいぶ足し、自分で味の調整を行いました。
- yuki普段はキャベツを使うところですが、白菜でもとても美味しかったです。冬はキャベツより白菜がおいしいので我が家では冬場は白菜を入れるようになりました！ うちは、セロリと大豆をいれ具だくさんにします。 コンソメスープの代わりに昆布茶入れたりもします！
- ノッブコンソメとコショウを足したら美味しかったです！ 豆も入れて美味しかったです。