季節を感じる♪野菜たっぷり!
白菜のミネストローネ
白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです!
カロリー
159kcal
炭水化物
16.8g
脂質
8.7g
たんぱく質
4.8g
糖質
13.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ベーコン、白菜、玉ねぎ、にんじんは1cmの角切りにする。じゃがいもは1cmの角切りにしたあと、水に晒して水気をきる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1のベーコンを加えて弱火で熱する。
3
香りがったら、玉ねぎ、じゃがいも、 にんじんを加えて中火で熱し、しんなりするまで炒める。
4
白菜、☆のトマトソースを入れて混ぜ、ふたをして弱火で7~8分煮込み完成。お好みで粉チーズをかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- カットトマトの酸味が効いて美味しい〜! 角切りにした野菜達のザクザクした触感も良いです☆ 肝心の白菜は入れなかったんですが、温まるし満足できる一品です。2人分なので分量は÷2で作りましたが、3皿分できました!
こぶんが
2人分を分量半分で作りました😊 レビューを参考に水は300mlに減らし、コンソメ小さじ1、ケチャップ小さじ2、ウスターソース小さじ2ほど加えました😀 野菜たっぷりでとても美味しくできました!土日だけのシェフ ムック&プリン
しっかりと煮込んでみました。 味は薄かったのですがそれ程気にはなりませんでした。 次回はコンソメ多めに入れてみたいと思います。muu
ポークビーンズも入れて、味付けは自分好みにしました!とっても美味しかったです🤤
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SOUL'd OUT