DELISH KITCHEN

シンプルな味付けで♪

小松菜と牛こまのガーリック炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    335kcal

  • 費用目安

    700前後

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小松菜がたっぷりと食べられる炒めものをご紹介します。にんにくの香りでごはんが進む味付けです。小松菜はさっと炒めて食感を残しましょう。

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉200g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • にんにく 1かけ
  • ごま油大さじ1
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛肉、☆を入れて均一になるように混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    小松菜を加えて油がまわるまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かるかんころ

    お肉にも味がしっかりからんで美味しかったです。
  • プリン

    かさましで、シメジをいれました。とても美味しかったです!

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