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  • ハロウィン特集

ごはんと食べたい!

牛肉と小松菜のにんにく塩炒め

白いごはんと召し上がれ♡ 野菜たっぷりなスタミナレシピです! 今晩のおかずはこれに決まりです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 150g
  • 小松菜 1袋
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 肉の下味
  • 大さじ1
  • ふたつまみ
  • 片栗粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根本を切り落として食べやすい長さに切る

  2. 2.

    にんじんは斜めに薄切りにして千切りにする

  3. 3.

    にんにくは薄切りにする

  4. 4.

    牛肉は酒、塩、片栗粉を加えてもみこむ

  5. 5.

    フライパンに油を入れて熱し牛肉、にんにくを入れて炒める

  6. 6.

    肉の色が変わったらにんじんを加えて炒め、しんなりしたら小松菜を入れて炒め合わせ、酒、塩、こしょうで味を整える