DELISH KITCHEN

ごはんと食べたい!

牛肉と小松菜のにんにく塩炒め

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

白いごはんと召し上がれ♡ 野菜たっぷりなスタミナレシピです! 今晩のおかずはこれに決まりです♪

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • 小松菜 1袋
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 肉の下味
  • 大さじ1
  • ふたつまみ
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にんじんは斜めに薄切りにして千切りにする。

  3. 3

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4

    牛肉は酒、塩、片栗粉を加えてもみこむ。

  5. 5

    フライパンに油を入れて熱し牛肉、にんにくを入れて炒める。

  6. 6

    肉の色が変わったらにんじんを加えて炒め、しんなりしたら小松菜を入れて炒め合わせ、酒、塩、こしょうで味を整える。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    よくある素材でおいしく作れるので、助かりました。
  • やっちゃん

    味がピンッ❗とこなくて他の方のコメントにあったように醤油を大さじ1/2をプラスしてみました。美味しかったですが、何か足りないような…。 でも、塩炒めだからこれで良いのかも🤔 牛肉と小松菜のコンビは美味しかったので、これからも作りたいと思います😄にんにくはチューブで代用しましたが、問題無かったです👍
  • プリン

    酒、塩コショウだけだと物足りなかったので、最後に醤油を出しました。美味しかったです
  • のん

    簡単シンプルで美味しかった!

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