にんにくの風味がいい♪
小松菜と牛ひき肉のにんにく炒め
小松菜がたっぷり食べれるおかずをご紹介します。ひき肉にもしっかり下味をつけるので、ご飯にぴったり。小松菜を加えたら、手早く炒めましょう。
カロリー
277kcal
炭水化物
6.3g
脂質
19.1g
たんぱく質
15.3g
糖質
4.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2
ボウルに牛ひき肉、☆を入れて均一になるように混ぜる。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛ひき肉を加えて粗くほぐしながら炒める。
4
肉の色が変わったら小松菜を加えて中火でさっと炒め、しんなりとしたら★を加えて炒め、塩こしょうを加えてさっと炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- アメリカでは小松菜がなかなか手に入らないので、こちらのスーパーで売ってるarugula ルッコラを入れました。 ちょい唐がすきな我が家には、唐辛子を一本入れ、肉増しで油揚げも入れちゃいました。セロリも。 見栄えも最高！苦味がちょっと入って味も最最高でした！
たけきゃん
うちでは少なめなきがしました。 おかずが足りない時の一品として良さそうです！ おいしかったです☺︎
NY クッキングママ