DELISH KITCHEN

香り広がる!

牛肉と小松菜のにんにく醤油丼

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    747kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    93g

  • 脂質

    23.1g

  • たんぱく質

    26.7g

  • 糖質

    89.9g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの香りが広がり食欲そそる1品です。さっと炒めてごはんにのせるだけ!にんにくの量はお好みで調整してください。

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材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛切り落とし肉100g
  • 小松菜 1/3袋(100g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    保存袋に牛肉、☆を入れてもみこむ。

  2. 2

    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切り、葉と茎に分ける。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に玉ねぎ、小松菜の茎を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    4に小松菜の葉、★を加えてさっと炒める。

  6. 6

    器にごはんを盛り、5をのせる。

レビュー

4.5

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  • ぴぴちゃん

    美味しいより普通と言った感じでした。簡単に作れたので 忙しい日や休日のランチには とてもいいです。

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