DELISH KITCHEN

【洋風】醤油を使ったチキンステーキレシピ


  • 「チキンガーリックステーキ」のレシピ動画

    がっつり満腹!
    チキンガーリックステーキ

    4.5

    (
    185件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 新米つくらー
      いいかほり
    • ゆり
      とてもおいしくできました。大好きな味です♪
    • A
      ごはんのすすむしっかり味で美味しい!付け合わせのポテトにもぴったりなソースでした。カリカリにんにくも味のポイントだと思います。
    • じゃすみん
      レシピの分量より、やや多めで、ニンニクは乾燥されたものを代用。夕食のメイン料理として作りました。味付けがちょうど良くて満腹感バッチリでとても美味しかったです。家族からも何度も「美味しい!」と言われました。
  • 「鶏むね肉のがつんとステーキ」のレシピ動画

    こってりジューシー!
    鶏むね肉のがつんとステーキ

    4.3

    (
    77件
    )

    鶏むね肉を使ったスタミナ料理をご紹介します!パサつきがちな鶏むね肉も、しっかり下ごしらえをしておくことでしっとりジューシーに♪こってりソースを絡めていただきます。がっつり食べたいときにぴったりなメニューです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 にんにく オリーブオイル 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう ウスターソース ケチャップ しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KIII
      簡単で、しかもむね肉なのに柔らかくて めちゃくちゃ美味しかったです(*´︶`*)❤︎ ガーリックがいい仕事してました✨ タレが甘めなのでガーリックがいいパンチに なってます!この日はデリッシュキッチンの人参ポタージュも作りました! どちらも最高に美味しかったです🥺💕
    • atelier
      美味しかったです! お店で食べるような味になりました🎶
    • シャケ(減塩努力)
      お肉がふっくらしていて美味しかったです。ニンニクチップだったのでオリーブオイルにチューブのを少しだけ、蒸す時にチップをお肉の上にのせました。控えめにしてしまったのでもう少し増やしてガツンとさせてみたいです。
    • くまたん
      肉もパサつかず食べやすかったです。ガッツリ味で、家族にも好評でした。
  • 「チキンのディアボラ風」のレシピ動画

    ピリ辛ソースで食べる!
    チキンのディアボラ風

    4.2

    (
    14件
    )

    「悪魔のような」という意味を持つディアボラはカリッと焼き上げた鶏肉料理のことです。皮目からじっくり焼いて皮はパリッと身はジューシーに仕上げ、玉ねぎのソースと甘辛いソースをたっぷりかけていただきます!玉ねぎソースも悪魔的なおいしさです…!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく 一味唐辛子 塩 オリーブオイル パセリ[乾燥] 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      タマネギは出来るだけ細かく ソースはポン酢醤油で
    • ららら
      美味しくできました!
    • mi
      辛味なし玉ねぎソースを作ったあと、甘辛ソース材料を追加しレンジ加熱して、合わせたソースにしてしまいました。 よくある醤油ベースの玉ねぎソースになった。
  • 「チキンステーキオレンジソース」のレシピ動画

    フルーティーでジューシー♪
    チキンステーキオレンジソース

    4.7

    (
    7件
    )

    柔らかい鶏肉に、ジューシーなオレンジソースをかけて♪ 甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります! いつものチキンステーキのアレンジとして、是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    オレンジ 鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なべ
      ビールにもあうし、男料理で簡単で嬉しいです!
  • 「野菜たっぷりチキンソテー」のレシピ動画

    グリルパンで作る!
    野菜たっぷりチキンソテー

    野菜をたっぷりと食べられて満足度アップの一品!グリルパンを使うことでフライパンとは違った焼き色やジューシーさを出すことができます♪鶏肉のうまみがきいたしょうゆバターソースが食欲をそそります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー じゃがいも にんじん 塩こしょう オリーブオイル 水 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】醤油を使ったチキンステーキレシピ


  • 「ささみのガーリック醤油ステーキ」のレシピ動画

    ごちそうに変身!
    ささみのガーリック醤油ステーキ

    4.5

    (
    241件
    )

    淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      ガーリック醤油最高に良いです。
    • シャケ(減塩努力)
      にんにく多めで作りました。美味しかったです。
    • おもち
      すごく美味しかったです! 家族にも作ってあげたら好評でした♡ また作ります‪(*ˊᵕˋ* )
    • おぎの
      柔らかくてジューシー! とても美味しかったです。 ご飯が進みます。
  • 「鶏もも肉の新子焼き風」のレシピ動画

    オーブンで仕上げる!
    鶏もも肉の新子焼き風

    4.6

    (
    56件
    )

    「新子焼き」とは北海道旭川市のソウルフードで、味付けした若鶏の骨つきの半身を炭火などで素焼きにしたものです。今回は鶏もも肉を使って、ご家庭で簡単に作れるようにDELISH KITCHEN風にアレンジしています。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トイプードル
      とにかく簡単で美味しい!! オーブンでじっくり焼く時間がなかったのでフライパンで焼いちゃいました…😂笑 仕事の都合で4時間くらい漬け込んじゃったけど大丈夫だった!むしろ良い感じ!笑 我が家の定番になりそうです!😋💕
    • ジャガイモ
      簡単美味いボリュームある。 これ以上は語るまい
    • みーちゃん
      分量半分で、1枚分を作りました! 簡単&味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです🥰 メインに困った時はこれで決まりです🤫 また作ります😍
    • のりあき
      ホークで鶏肉を刺したり味付けにしばらく浸けておく作業があり少し手間ですが完成したらとても美味しく出来ます。
  • 「やわらかチキンソテー」のレシピ動画

    切り込みポイント!
    やわらかチキンソテー

    4.1

    (
    50件
    )

    パサつきがちな鶏むね肉を、しっとりやわらかく、味がしっかりとしみたチキンソテーに仕上げます。ポイントは格子状の切り込みです!切り込みを入れることで調味料がよくなじみ、パサつき知らず!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきぷぅ
      簡単に作れました。 よりやわらかくしたかったので、始めにマヨネーズも加えてみました。 1分程追加して、蒸し焼きにしました。 まろやかで美味しかったです。
    • 夏にぴったり、美味しかったです!
      もも肉のような美味しい出来上がりでした。よく焼きで火をとおしたら照り焼き風の味付けになりました。むね肉でジュシーってことは、うまくて、ヘルシーで、経済的ってことになるものかと!!
    • レイン
      美味しかったのでまた作ります。焼き時間は倍くらいかかりました。
    • たろ
      写真奥のほうがチキンソテーです(^_^;) バターライスの付け合わせで作りました 味かなり濃い目で、ご飯が進みます 切り込みのおかげでナイフいらず、食べやすいし火もちゃんと通ってる、そして味もよくしみてます
  • 「パリパリチキンソテーのタルタル南蛮」のレシピ動画

    ポン酢を活用!
    パリパリチキンソテーのタルタル南蛮

    4.5

    (
    28件
    )

    甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます!簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ゆで卵 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ 塩 ポン酢しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      倍量で作りました。 タルタルソースはレンチンした玉ねぎとレモン汁を少し入れました。ポン酢が多かったかな〜と思いましたが家族全員、美味しいと言いながらペロリと食べてくれました*\(^o^)/*
    • おがちゃん
      旦那に作ってあげました🎶 美味しいまた作って欲しいと言われました🎶 美味しかったです🎶また作りますありがとうございました!!!
    • もな
      簡単なのに、とても美味しい! 鶏肉200g、ポン酢 小さじ6、砂糖 小さじ1 で作りました。
    • kozyy
      肉を出来るだけ薄くし、焼きすぎてしまって、少し固くなってしまいましたが、味つけが美味しかったです。 タルタル無しで食べました。
  • 「チキンステーキガリバタ醤油」のレシピ動画

    がっつり♪
    チキンステーキガリバタ醤油

    4.6

    (
    18件
    )

    パリパリに焼けた鶏肉とにんにくの香りが香ばしいボリュームおかずです。子どもにも人気のバター醤油風味のソースは、うまみが凝縮してご飯にもパンにも合う味付け!この下ごしらえの仕方と焼き方で中はやわらかく、外は香ばしく焼けますよ♪レシピの鶏もも肉ならジューシーに、鶏むね肉ならあっさりと仕上がります。お好みでとろけるチーズをのせたり、マスタードを添えてもおいしくいただけます。夕飯の献立にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • でっち
      おいしゅうございました👍👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
    • いちごみるく
      個人的には少ししょっぱいので、いつも無塩バターで作っています。バターとガーリックの香りがとても良いです。
    • マカラーニャ
      ニンニクが効いてて美味しいです!リピしてます◎