DELISH KITCHEN

ごちそうに変身!

ささみのガーリック醤油ステーキ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    300前後

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淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

材料 【2人分】

  • ささみ 6本(300g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ガーリック醤油ソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、ラップをのせて手で叩いてのばす。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを並べ入れて焼き色がつくまで両面を中火で焼く。☆を加えて、ささみの上下を返しながら絡める。

  3. 3

    器にささみを盛り、フライパンに残ったガーリック醤油ソースをかける。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さやか

    おいしかったから他のお肉でもやってみたい!豚ロース生姜焼き用のお肉とかの方が美味しそうな気がする
  • うさP

    ガーリック醤油が決め手なこのレシピは、ささみを叩いて面積を広げるため、味が染み込みやすくなってさらに柔らかくなるから、お肉嫌いな子供でも食べられると思う😊私の上の子がハマってしまい、「また作って!」とリクエストされました😄
  • キラヒナ

    ささみがガッツリジューシー!
  • ねこねこ

    美味しい! ささみは低カロリーだし、安いし簡単。文句無しのレシピです★

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