ごちそうに変身！
ささみのガーリック醤油ステーキ
淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります！
カロリー
282kcal
炭水化物
13g
脂質
7.2g
たんぱく質
34g
糖質
12.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取り、ラップをのせて手で叩いてのばす。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを並べ入れて焼き色がつくまで両面を中火で焼く。☆を加えて、ささみの上下を返しながら絡める。
3
器にささみを盛り、フライパンに残ったガーリック醤油ソースをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ガーリック醤油最高に良いです。
ポチ
簡単で美味しかったです😊余分にささみ8本で焼いたけどソースは足りました。リピレシピ決定ですルビー
柔らかく出来ました。 調理前に手で叩くからでしょうか? 他の時にも応用してみたいです。 大きいササミを使ったからか? 結構煮詰めましたが濃さも丁度良い加減に出来ました。 もっとニンニク風味が強いのかな?と思いましたがそうでもなかった。 万人向けにレシピを提供して下さってるのでしょう。 今回はチューブのニンニクを使いました。 ニンニクが大好きなので次回は本物をドーッと入れて作りたいです。ラム
ささみなのに柔らかかったです！
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高ちゃん