1. ごちそうに変身!ささみのガーリック醤油ステーキ

ごちそうに変身!

ささみのガーリック醤油ステーキ

淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ 6本(300g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ガーリック醤油ソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、ラップをのせて手で叩いてのばす。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを並べ入れて焼き色がつくまで両面中火で焼く。☆を加えて、ささみの上下を返しながら絡める。

  3. 3.

    器にささみを盛り、フライパンに残ったガーリック醤油ソースをかける。

レビュー

(15件)

4.5
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  • さやか
    おいしかったから他のお肉でもやってみたい!豚ロース生姜焼き用のお肉とかの方が美味しそうな気がする
  • うさP
    ガーリック醤油が決め手なこのレシピは、ささみを叩いて面積を広げるため、味が染み込みやすくなってさらに柔らかくなるから、お肉嫌いな子供でも食べられると思う😊私の上の子がハマってしまい、「また作って!」とリクエストされました😄
  • キラヒナ
    ささみがガッツリジューシー!
  • 章ちゃん
    簡単でつくりやすかったです。