デリッシュキッチン

  • 「豆腐クリームラザニア」のレシピ動画

    餃子の皮で作る!
    豆腐クリームラザニア

    4.6

    (
    143件
    )

    ホワイトソースの代わりに豆腐のクリームを使って簡単にアレンジしました!餃子の皮を使うことで手軽にラザニアが作れます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み) 絹豆腐 牛乳 コンソメ 塩 酒 砂糖 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      見栄え的にはしっかり敷き詰めない方が良かったかもしれないです、真っ白になってしまいました🥲 これ一つで充分お腹いっぱいになるし、ヘルシーだし材料費も高くないので、すごくおすすめです👌👌👌
    • ピヨちゃんママ
      餃子の皮が余っていて、他の材料も揃っていたので作ってみました^_^簡単に出来てとっても美味しかったです。私は、合い挽き肉300g、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1、オイスターソース大さじ1。豆腐は、ソフトを400g、コンソメ小さじ1に変えました。 焼く前にブラックペッパーをふり、チーズをのせて200°で25分焼きました。 家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
    • 甘党さん😋
      ヘルシーなのにとっても美味しかったです!家にあったスパゲッティ用のミートソースで作りました笑
    • リサマリ
      思っていた以上に美味しくてビックリしました😍 簡単にできて良いんですが、炒める時にオリーブオイルは無しでも良いと思いました💦挽肉からも油がたくさん出るので結構こってりしてしまいます😅次は餃子の皮をもう少し多めにして作りたいです!
  • 「豚肉と豆腐のトロトロ煮」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    豚肉と豆腐のトロトロ煮

    4.5

    (
    41件
    )

    少ない材料でもボリューム満点!豚肉のうまみがとろりと豆腐にからんでごはんがすすみます。辛いのが苦手な方は仕上げのラー油をごま油に変えても。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 塩こしょう サラダ油 ラー油 酒 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😋 最後にかけたラー油がいいですね(´∀`)
    • なこ
      期限間近の冷や奴が大量にあり消費に困っていた時に作りました! とっても簡単で自宅にある調味料で作ることができたので最高です。 最後に冷凍の小ネギをパラパラと入れてみました。 我が家の定番になりそうです。
    • HIKARU☆
      ささっと作れて、しっかり一品に!!! 優しい味になったので、次は、調味料の調節してみようと思いました! きのこを入れたり、卵を入れたり、色々アレンジ出来そうなので挑戦してみようと思います!!!
    • SOUL'd OUT
      片栗粉のおかげでお肉がトロトロになり美味しいです。塩こしょうをかけすぎて味が濃くなってしまいましたが、それはそれでピリっとして良かったです。
  • 「くずし豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    お家にある食材で♪
    くずし豆腐の卵とじ

    4.3

    (
    184件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!今日は外に出たくない!そんな時におすすめのおかず♪あったかい豆腐と汁だくな旨味だしを卵で包みました!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 玉ねぎ 卵 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぴぃ
      砂糖は入っていないのですが、玉ねぎとみりんから優しい甘さが出ていて美味しかったです。 食欲がない時などにも、お腹に優しい感じにいただけそうな気がしました。 豆腐をスプーンですくって鍋に入れると、表面積が広くなって味が染み込みやすくなるのも良かったです。
    • 昭和猫屋敷
      いつも冷蔵庫にある食材で、簡単にできました。お腹に優しい味で、朝食にも夕食にもいいですよ。トッピングに鰹節をふりかけました。
    • akm
      ヒタヒタなおかずが苦手なのと、かさ増しの為に卵は2個使いました。その他は分量通りです。溶き卵を流すタイミングで少し残ってた揚げ玉も入れてます(^^)小ネギ無かったので彩りは寂しいですが美味しかったのでまた作ります!玉ねぎはまだシャリシャリが残っていたので次はチンして作って見ようかな…
    • あやのの
      ほうれん草としめじを追加して作りました! 優しい親子丼のような味わいでした!☺️ 時間が経つと味がしみてとってもおいしいです! スープの横とプルコギの横にあるものです!
  • 「羽根つき豆腐ステーキ」のレシピ動画

    パリパリチーズがたまらない!
    羽根つき豆腐ステーキ

    3.7

    (
    84件
    )

    淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル ケチャップ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      美味しかったけど、レシピ通りチーズがカリカリにならず、 チーズを焦がすのが上手く出来ませんでした💧😭 はんぺんなら、水切りも要らないし返しも楽だと思いました。
    • 真似っ子ホームシェフ
      パリパリでとても美味しかったです😋。
    • まり
      豆腐に片栗粉をまぶすまでやったあと、スキレットにオリーブオイルをひき、豆腐とチーズを乗せ、魚焼きグリルで焼きました。美味しかったです。
    • みー
      お豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチンして時短! チーズ入れる前に余分な水分と油をとったら チーズカリカリになりました♪ 最後の塩胡椒はせずにパセリをかけましたが、ちょうどよく、美味しかったです!
  • 「豆腐丼」のレシピ動画

    あっという間に!
    豆腐丼

    4.5

    (
    10件
    )

    切って混ぜるだけの簡単ごはん!シンプルですが、やみつきになる美味しさです!ヘルシーなので夜食にも!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      602kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 絹豆腐  みょうが たくあん しょうゆ 白いりごま ごま油 温泉卵 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      たくあんはきゅうりの醤油漬けで代用しました。 あっさりだけど、ごま油がアクセントになってておいしかったです!
    • 和紗
      ネギが無かったので代わりに玉ねぎをトッピングしました。 途中で温泉卵を崩し、味変して食べました😊 美味しかったので、また作ります!
    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      加熱もなしで、本当に簡単に作れて、しかも美味しい❣️ヘルシーな食材ばかりだけど、卵が入って食べごたえあり、ごま油をかけることでコクが出ます👍
  • 「豆腐とツナのナゲット」のレシピ動画

    ふんわり食感♪
    豆腐とツナのナゲット

    3.8

    (
    64件
    )

    あっさりとした口当たりにツナの旨味がプラスされておいしさアップ!豆腐はしっかりと水切りすることがポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ツナ缶[水煮] 卵 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ケチャップ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピーカン
      揚げるのでなく、フライパンで焼いてみましたがカリッとなって美味しかったです! また、レンチンしたみじん切りのにんじんを加えて、野菜も取れるようにしました。 そのままでもおいしいし、ケチャップをつけるともっと美味しくなりました! 明日のお弁当に入れたいと思います!
    • ひつじ
      こどもも大好きだったようで、たくさん食べてくれました。 外はサクカリっ、中はふわふわでした!
    • ち~
      みじん切り長ネギ入りです! 片栗粉だけだと生地がまとまらなかったので、スープ用糸寒天とオートミールも追加。まとまって栄養価もプラスされて美味しく出来ました(*^^*)
    • 育実
      美味しくできました! お豆腐がふわふわで美味しかったです(^^)♪
  • 「もやしと豆腐の中華炒め」のレシピ動画

    にんにくを効かせて!
    もやしと豆腐の中華炒め

    4.0

    (
    42件
    )

    もやしと豆腐の節約食材の組み合わせを、にんにくの風味をきかせて、ごはんによく合う1品に。ねぎがないときはニラを使ってもおいしくできます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 もやし 長ねぎ 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      安い食材でボリュームおかず!たすかります!
    • はっぴぃ
      豆腐ともやしというリーズナブルで栄養満点な食材が、ガッツリとしたにんにく風味でさらに食欲がそそられました。 淡白な味の食材同士ですが、主におろしにんにくと鶏ガラの素と醤油で、しっかりとした味になり、ご飯も進みます。
    • いか
      安い食材でできるのに、ニンニクが効いていてとっても美味しかったです! 今回は残っていたしめじも入れてみました。 また作ろうと思います。
    • らん
      ネギ買い忘れてしまいましたが、豆腐ともやしだけでも美味しくて、簡単でした
  • 「豆腐の水菜あん」のレシピ動画

    あっさり!あったまる♪
    豆腐の水菜あん

    4.2

    (
    113件
    )

    あっさり味のあんかけにシャキシャキの水菜が合う! 熱々のあんかけと豆腐が身体を温めます! お好みでおろししょうがを入れても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 水菜 しめじ みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 昭和猫屋敷
      豆腐レシピを増やしている私にとって、美味しい一品となりました。やや薄味ですが、おろし生姜を加えて、味のアクセントにしました。砂糖も少し加えました。
    • じゃりがーる
      とても美味しくリピートしてます。 片栗粉でとろみをつける際に豆腐崩れがちなので、よくある豆腐パック一丁をおたまでガバッとすくい、4〜5当分で丁度良いと最終的に落ち着きました。
    • はやひ
      水菜のかわりに白菜でつくりました。 豆腐がボロボロになって木綿でもいいかなって思いました。おいしくできたのでまたつくります!
    • にゃんにゃむニーナ
      どぇりゃあうーーーーーみゃーーーーにゃーーーーーかったにゃーーーーーーーーーーーーー。レシピありがとえも。 少しおはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 あっさり、あったまる、豆腐の水菜あん こちらに載せました。 他には、 ノドグロノヒラキ、 20分で完成、時短献立、かぼちゃとキャベツのおかかマヨ和え こちらにも載せます。 シャキシャキ食感、水菜の味噌汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 水菜の代わりにオクラにしてしまいましたけれど、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「トマトと豆腐のツナ塩サラダ」のレシピ動画

    切ってあえるだけ!
    トマトと豆腐のツナ塩サラダ

    4.4

    (
    71件
    )

    トマトと豆腐にツナ塩だれが絡んでおいしい♪ 豆腐は手でちぎることで味が染み込みやすくなります! 副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 木綿豆腐 細ねぎ 鶏がらスープの素 ごま油 塩こしょう 水 ツナ缶(オイル漬け)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      和えるだけの簡単サラダ、美味しいです(人 •͈ᴗ•͈) ツナの塩ダレは水の代わりにオリーブオイルを使用しました。 また、アボカドが1つ余っていたので入れてみました。 豆腐の水をよく切ってから使うと良いと思います。
    • ゆり
      タレのツナとトマトとお豆腐一緒に口の中入れるとほんとに美味しい〜!さっぱりしてて夏おすすめだと思います!
    • のんちゃん
      塩気が、適当に有ってとても⤴️⤴️😋美味しいです♥️👍
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️豆腐の量に対して味付けとなるツナソースが少ないので、しょうゆを足しても美味しいかなと思いました😊
  • 「豆腐の蒲焼き」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    豆腐の蒲焼き

    4.0

    (
    9件
    )

    甘辛いたれがからんだ豆腐の蒲焼きを作ります。長芋を入れることでふわふわ食感に!ごはんと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 長芋 片栗粉 焼きのり サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      かなり柔かったから片栗粉もう少し入れたほうがよかったかな
    • のえる
      家にあるもので簡単に〜と思って山芋なし、味付けのりで作りましたが、いももちみたいでめっちゃうまでした。見本よりテリっとしてしまったのは何故でしょう…
    • ほにゃ
      山芋なしで豆腐多め、片栗粉多めで作ったが想像以上に美味しくできた。
    • のん224
      長芋のかわりにレンコンで作ってみた。
  • 「ブロッコリーのクリームチーズ白和え」のレシピ動画

    チーズでコク旨!
    ブロッコリーのクリームチーズ白和え

    4.0

    (
    11件
    )

    クリーミーな和え衣がやみつきに! あと一品欲しい時にもお酒のアテにも ピッタリですよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ちくわ 絹豆腐 クリームチーズ 砂糖 薄口しょうゆ すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりちゃん
      デリ風の一品が出来ます。クリームチーズのコクと竹輪の塩気が決め手です。クリームチーズ増量して作りました。
  • 「豆腐のみそソース焼き」のレシピ動画

    アボカドと一緒に食べる♪
    豆腐のみそソース焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    豆腐とアボカドのまろやかさと、 濃厚なみそソースが絡んでお箸が進む一品です♪ 豆腐のレパートリーに困ったら是非作ってみて下さい!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ベーコン アボカド 片栗粉 サラダ油 刻みのり みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      面白い味でした。 ソースが味噌なので美味しかった。
    • Dai
      手軽で簡単なのに美味しすぎた😋