パリパリチーズがたまらない！
羽根つき豆腐ステーキ
淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。
- 調理時間 約30分
カロリー
283kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーで挟んで重しをのせ、10分程水切りする。
2.
豆腐の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をふってまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで5分程焼く。ピザ用チーズを隙間にちらし、溶けてパリパリになるまで5分程焼く。
4.
器に盛り、お好みで黒こしょうをかけ、ケチャップを添える。
レビュー
(22件)
3.5
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- S.R.M簡単に出来て本当に美味しいです！ チーズの重みと豆腐がちょうど良くてまた作りたい美味しさです☺︎
- miho豆腐の水分をちゃんと取っておかないと、パリパリになるのが、時間かかる
- はな美味しかったけど、レシピ通りチーズがカリカリにならず、 チーズを焦がすのが上手く出来ませんでした💧😭 はんぺんなら、水切りも要らないし返しも楽だと思いました。
- ママチーズがうまく羽根にならなかったです。
