DELISH KITCHEN

パリパリチーズがたまらない!

羽根つき豆腐ステーキ

3.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    283kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    20.1g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーで挟んで重しをのせ、10分程水切りする。

  2. 2

    豆腐の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をふってまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで5分程焼く。ピザ用チーズを隙間にちらし、溶けてパリパリになるまで5分程焼く。

  4. 4

    器に盛り、お好みで黒こしょうをかけ、ケチャップを添える。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はな

    美味しかったけど、レシピ通りチーズがカリカリにならず、 チーズを焦がすのが上手く出来ませんでした💧😭 はんぺんなら、水切りも要らないし返しも楽だと思いました。
  • まり

    豆腐に片栗粉をまぶすまでやったあと、スキレットにオリーブオイルをひき、豆腐とチーズを乗せ、魚焼きグリルで焼きました。美味しかったです。
  • みー

    お豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチンして時短! チーズ入れる前に余分な水分と油をとったら チーズカリカリになりました♪ 最後の塩胡椒はせずにパセリをかけましたが、ちょうどよく、美味しかったです!
  • ちび

    チーズがパリパリでおいしい〜😋 塩こしょうが効いてるのでケチャップなしでも大丈夫でした! もう少し水分とった方がよかったなー

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