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パリパリチーズがたまらない!

羽根つき豆腐ステーキ

淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆腐は6等分に切り、重しをのせて10分程水切りする。

  2. 2.

    豆腐の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火に熱し、豆腐を入れて両面焼き色がつくまで5分程焼く。ピザ用チーズを隙間にちらし、パリパリになるまで5分程焼く。

  4. 4.

    器に盛り、お好みで黒こしょうをかけ、ケチャップを添える。