パリパリチーズがたまらない!
羽根つき豆腐ステーキ
調理時間
約30分
カロリー
283kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。
手順
1
豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーで挟んで重しをのせ、10分程水切りする。
2
豆腐の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をふってまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで5分程焼く。ピザ用チーズを隙間にちらし、溶けてパリパリになるまで5分程焼く。
4
器に盛り、お好みで黒こしょうをかけ、ケチャップを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チーズがうまく羽根にならなかったです。
みー
お豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチンして時短! チーズ入れる前に余分な水分と油をとったら チーズカリカリになりました♪ 最後の塩胡椒はせずにパセリをかけましたが、ちょうどよく、美味しかったです!Charchan
簡単にできました。 イメージと少し味が違ったかも。 ケチャップつけないとぼんやりした味ですS.R.M
簡単に出来て本当に美味しいです! チーズの重みと豆腐がちょうど良くてまた作りたい美味しさです☺︎
もっと見る
ママ