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  • ハロウィン特集

ふんわり食感♪

豆腐とツナのナゲット

あっさりとした口当たりにツナの旨味がプラスされておいしさアップ!豆腐はしっかりと水切りすることがポイントです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • ツナ缶[水煮] 1缶(70g)
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ☆オーロラソース
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせる。600Wのレンジで3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに豆腐、ツナ、卵を入れて泡立て器で混ぜる。片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。

    TIPS

    ツナ缶の缶汁はしっかりと切る。

    たねがゆるい場合は片栗粉を少量ずつ追加して様子をみてください。

  3. 3.

    鍋に高さ4cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を1/12量ずつスプーンで形をととのえながら落とし入れ、両面きつね色になるまで揚げる。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れてまぜ、オーロラソースを作る。

  5. 5.

    器に3を盛り、オーロラソースを添える。

よくある質問

  • Q

    ツナ缶はオイル煮でも作れますか?

    A

    オイル煮でもお作りいただくことは可能です!油をしっかり切ってからご使用ください♪

  • Q

    フライパンで焼くレシピはありますか?

    A

    似たようなレシピで「豆腐とツナコーンのもっちり焼き」がございますのでぜひ、検索してみてください♪

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大豆加工品 豆腐