旬のサンマをおいしく調理！
作成日: 2022/10/02
更新日: 2022/10/19
旬のサンマをおいしく調理！を紹介! 油淋サンマ さんまの土鍋ご飯 秋刀魚の梅しそ揚げなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
秋を堪能♪
油淋サンマ秋が旬のサンマを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりのユーリンだれをかけます。ジューシーなサンマとさっぱり風味のたれが後を引くおいしさです。
レビュー
- はるたんお葱たっぷりで頂きました。 さっぱりして美味しかったです。
- 2女1男ママさんサンマがなくて、太刀魚で作りました！とても、サッパリ、でも、酸味もあって、美味しく出来ました
- じんさん家内も喜んでいました。たれが特にいいと言っていました。
おいしさを閉じ込めて！
さんまの土鍋ご飯フライパンでさんまの塩焼きを作り、土鍋でごはんを炊く方法をご紹介します♪炊飯器でも簡単にできるのでぜひお試しください。
糖質オフ！1人分5.1g♪
秋刀魚の梅しそ揚げ秋刀魚を使った揚げ物レシピのご紹介♪脂がのった秋刀魚とさっぱりとした梅しそが相性抜群で、あとを引くおいしさです♪片栗粉はまぶしすぎず、全体に薄くまぶして糖質を抑えましょう！秋刀魚が旬の時期にぜひお試しください。
レビュー
- ハル揚げすぎて色が悪くなっちゃいましたが、梅と大葉なので、さっぱりしてて美味しかったです。
重ねて焼くだけ！
サンマの香草パン粉焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」、東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ パセリとチーズの香りがいい香草パン粉でサンマを焼き上げます！重ねてトースターで焼くだけ♪今日のメインにぜひいかがでしょうか？
レビュー
- トミーマンちょいと焦げちゃいましたが、ボーノ！でした！美味しかったです！簡単ですしね！
- キッシュ美味しかったです！簡単でした！ しょっぱいのが苦手の場合、 サンマにつける塩を少なめにするか、なくてもいいかもです！
- じるるさんオーブンで焼きました。160度で下の段で10分 パン粉に焦げ目がつかなかったので再度180度で上の段で6分焦げ目も付き 秋刀魚とトマトとパン粉の風味とても美味しくてすぐリピしたいと思いました😋簡単で助かります❣️写真は1度目の出来上がりの写真です。
- biscotteトマトがなくプチトマトで作りました。ガスオーブンなので、早目にアルミフォイルを被せないと！と思っていた矢先に少し焦げてしまいました。まだサンマの中身が焼けていなかったので、そこからフォイルを被せて8分焼きました。大好評な味付けでした。次はちゃんとトマトで作りたいです！
ピリ辛で♪
さんまのゆずこしょう焼き一尾魚のさんまを筒切りにし、お手軽に調理します！ゆずこしょうでピリッとアクセントをプラスしたさわやかな味に♪
料理の基本！
さんまの3枚おろしフライパンで焼いたり、フライにしたり覚えておくと料理の幅が広がります！サンマは細長いので3枚おろししやすいです♪
レビュー
- ぐっち説明分かりやすかったです。 写真は炊き込みご飯にするためぶつ切りにした後でごめんなさい😅💦
- gxrrm911出来ました！
- ゆいk初めてでしたがとてもわかり易くて簡単にできました！
香ばしさ広がる♪
サンマの炊き込みご飯生姜が香る、サンマの炊き込みご飯を作りましょう！サンマは先に焼き目をつけ、臭みをとりながら香ばしさもプラスします。炊飯器で炊いたサンマの身はふっくら♪旨味がたっぷり染み込んだお米と一緒にお楽しみください。
レビュー
- ゆうこ秋刀魚1尾としめじで作りました。 秋刀魚1尾なので調味料は1.5倍少し濃いめの味付けしました。 美味しいです♡また作ります！
- 原田美味しかったです。下処理のされていない秋刀魚を買ったのでかなり手間取りましたが、時間と手間をかけた甲斐がありました。
- めい2人分作りたかったので、材料を半分にして作りました。美味しいです！脂ののった秋刀魚の旨みとしょうがの風味が良く合います。
料理の基本！
さんまの筒切り筒切りとは、一尾骨ごと、幅をそろえてぶつ切りにすることです。小さく切り分けるので調理しやすく、煮物や揚げ物などに適しています♪
フライパン蒸しで作る♪
よだれ秋刀魚さっと酒蒸しにしたサンマはふっくらおいしい♪たっぷりのねぎとしょうがの効いたタレをからめてお召し上がりください！いつもとは一味違った味わいにお箸が止まりません！
炊飯器で簡単！
さんまの梅煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！梅を入れるとさっぱり味になって食べやすい♪炊飯器で炊くことで骨まで食べられます。簡単なのでぜひ作ってみてください！ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- くまちゃん甘くなくて､さっぱりしていて意外でした。私はもう少し甘めがよいかなと思いました。ごはん🍚のおかずにはよいかも､と思います。 簡単でした。
- ひよこ豆骨まで食べられるくらい、柔らかくおいしくできました。圧力炊飯器だったからかもしれません。かんたんで、日持ちもしそうなので、また作ります！
くるくるくる♪
さんまとチーズのロール焼き見た目もかわいく、一口サイズで食べやすい料理です♪焦げたチーズがカリカリしていて美味しいです！トマトやバジル、梅肉などお好みで巻く材料をアレンジしてもok♪
レビュー
- にゃ美味しく出来ました。量が足りない〜(笑)今度はもっとたくさんつくります
ゴマが香ばしい！
サンマの甘辛ゴマ焼きサンマにゴマをたっぷりつけて、甘辛ダレをからめます！ 子どもも好きな味付けです♪ お弁当にもぴったりな一品です♪
