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ゴマが香ばしい!

サンマの甘辛ゴマ焼き

サンマにゴマをたっぷりつけて、甘辛ダレをからめます! 子どもも好きな味付けです♪ お弁当にもぴったりな一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サンマ 1尾
  • 白いりごま 大さじ2
  • 黒いりごま 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サンマは食べやすい大きさに切り、塩をふって10分おき、キッチンペーパーで水気をとる。

  2. 2.

    サンマの両面にゴマをまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、中火でサンマを焼く。焼き色がついたら裏返し、2分焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて煮からめる。

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