ゴマが香ばしい！
サンマの甘辛ゴマ焼き
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調理時間
約15分
費用目安
300円前後
サンマにゴマをたっぷりつけて、甘辛ダレをからめます！ 子どもも好きな味付けです♪ お弁当にもぴったりな一品です♪
カロリー
335kcal
炭水化物
9.7g
脂質
25.8g
たんぱく質
12.3g
糖質
8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- サンマ[3枚おろし] 2尾分(220g)
- 白いりごま 大さじ2
- 黒いりごま大さじ1
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
手順
1
サンマは食べやすい大きさに切り、塩をふって10分おき、キッチンペーパーで水気をとる。
2
サンマの両面にゴマをまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れ、中火でサンマを焼く。焼き色がついたら裏返し、2分焼く。
4
☆を加えて煮からめる。
レビュー
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