くるくるくる♪
さんまとチーズのロール焼き
調理時間
約20分
カロリー
131kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
1.1g
脂質
10.5g
たんぱく質
6.8g
糖質
1.1g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目もかわいく、一口サイズで食べやすい料理です♪焦げたチーズがカリカリしていて美味しいです！トマトやバジル、梅肉などお好みで巻く材料をアレンジしてもok♪
手順
1
大葉は軸を切り、半分に切る。スライスチーズは2等分に切る。
2
サンマは塩をふって10分おく。キッチンペーパーで水気を拭きとり、こしょうで下味をつける。
3
2の上に大葉、チーズをのせて、手前から巻いていき、爪楊枝で二箇所とめ、半分に切る。両面に片栗粉をまぶす。
ポイント
尾の方を手前にして巻くときれいに仕上がります。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分焼く。
にゃ