あと一品欲しい時!便利な副菜
作成日: 2017/04/17
更新日: 2022/10/19
あと一品欲しい時!便利な副菜を紹介! 無限豆苗 生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め じゃがいもとピーマンのピリ辛炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
和えるだけの激ウマおかず!
無限豆苗無限シリーズ第5弾!無限豆苗をご紹介します!豆苗を切って和えるだけなので難しい工程もなく、あっという間に作れます。昆布茶が隠し味でお箸が止まらない美味しさ♪おつまみや箸休めにぜひ作ってみてください。
レビュー
- レオ昆布茶が無かったので塩昆布入れましたツナも無くてブロッコリーとプチトマト入れました!レシピの材料とは違うものになったけど美味しかったです。この味はなんでもいけそう😊
- ニャンコ先生簡単にもう1品ができました。あっさりと、美味しかったです。 豆苗の代わりに水菜を使っても、美味しいです。
- とっととても食べやすくて美味しかったです♪また作りたいと思います。
- パッちゃんごま油が香って、簡単で美味しい♪
柚子の香りが広がる!
生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め柚子胡椒が香るサッパリとした一品♪ ホクホクしたじゃがいもで食べ応え十分! お酒のおつまみにも合いますよ!
レビュー
- ぴんくふぇありーじゃがいもをフライパンで蒸し焼きにすると、柔らかくホクホクになりました❣️美味しかったです😊
- バービー意外な組み合わせで どんなかなと思いましたがジャガイモの少し焦げた香ばしさとワカメがマッチして美味しかった。生ワカメの季節にたっぷりワカメを入れると美味しいですね。
食欲そそる甘辛おかず!
じゃがいもとピーマンのピリ辛炒めこれ1品でご飯がすすむ! お家に余ったじゃがいもとピーマンが絶品おかずに♫
レビュー
- Ketchup Mayonice
- el美味かった。ピーマンはいつも種とワタ取らないで使ってます。栄養一番あるとこだしゴミも減るからおすすめ
- Hiroco小さめピーマン×3 やや大きめじゃがいも×2 ニンジンも入れて彩りアップ★ じゃがいもとニンジンはレンチンしてから炒め、 調味料は分量通りで作りました! 食欲そそるピリ辛の味付けがGood! じゃがいもがホクホクで美味しいです♪ ピーマンも合うんですね~!発見です(o^^o) 残った分はお弁当のおかずにしようと思います!
- ひまわり豆板醤が無かったので、コチュジャンをいれてみました。結果美味しかったです。 はんぺんも、細切りにして入れてかさ増ししてみました。
さっぱり定番小鉢!
新玉ねぎと生わかめのおかか和え新玉ねぎの甘みをシンプルに味わえる簡単レシピ!かつお節の風味が口いっぱいに広がります。副菜やおつまみにぴったり♪めんつゆ1つで簡単に味付けできるので、手軽にお試しください!
レビュー
- BBB簡単で美味しかった! 玉ねぎを水にさらしたのでレシピにある水は入れませんでした。丁度いい味に仕上がりました。水を入れなくて正解でした。
- むちまろ生わかめが余っていたので作ってみました。 さっぱりして美味しいです。 めんつゆをポン酢に変えても美味しそう!
- まっちゃ豆簡単に出来て美味しかったです。 鰹節多めでも良いかも。 薄味だったので、調味料足しました。、
- みんみん乾燥わかめと切り干し大根で作りました! 日持ちさせたかったので、切った新玉ねぎを600Wで1分半ほどレンチンしました。 おかか多めの方がいいかも! 新玉ねぎが甘くて美味しかったです🤭
わかめときゅうりの定番コンビ!
基本の酢の物みずみずしいきゅうりの食感が楽しめる、基本の酢の物をご紹介します。さっぱりとした味で脂っこい食事の箸休めとしても人気♪たこやハムを使ってもおいしくいただけますよ。ぜひ副菜に悩んだ時は作ってみてください。
レビュー
- まっちゃ豆こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。
- こめこかにかまありませんでしたがそれでも美味しかったです♪簡単ですぐできるので助かりました!
- my定番の味で美味しく簡単なので、何度か作っています! 今回はわかめを入れすぎたので味薄くなってしまいましたが… かにかまは2〜3本でも彩りのバランスは良いと思います。
- mistきゅうりの塩もみ以外は手間なく作れて簡単です もう一つ欲しい時でもお手軽に作れるのでまた作りたいです
茹でてもビタミン満点!
カリフラワーのごま味噌あえカリフラワーのビタミンは茹でてもブロッコリーよりも損失が少ないって知ってましたか? 風邪予防&美肌に手軽にできるごま味噌あえはいかがでしょうか♪
レビュー
- えつ美味しい〜くせになりそうです。 お口直しにもお酒のおつまみにも合います。 難しい事はなくパッとつくれます。
- まみまみタレ、全部入れるとしょっぱい! なので、カリフラワー、一株いれました。 みりんは、子どもも食べるので、レンジで、30秒ほどアルコールを飛ばして、作り方ました。
- モモキビクセのないカリフラワーに胡麻味噌の味がしっかり効いて美味しいです
簡単ヘルシー野菜レシピ!
キャベツと油揚げの梅和えほんのり甘いキャベツと梅の酸味がマッチ! さっぱりとした箸休めにちょうどいい副菜です♪
レビュー
- ぽち簡単で美味しかったです! 半分の材料で、レンジは半分の時間で加熱しました。 油揚げはカット済みの乾燥油揚げを使いました。 甘めの梅だれなので、梅干しの甘さ酸っぱさによっては醤油を入れても良いかと思いました。
- まやこのままではちょっと味が物足りなかったので、めんつゆをかけたらとても美味しくなりました!
シャキシャキ!やみつき!
ひじきと野菜のナムルささっとできて、食卓の彩りに役立つ、スピード副菜です! 乾燥ひじきなら、一度に使いきらなくても大丈夫なので、あと一品に重宝します♪ キャベツ、にんじんと合わせて、ナムル風にすることで、おつまみにもいい味付けになっています。
レビュー
- emoカニカマを加えて色も鮮やか、より美味しくいただきました。
- mistお鍋を洗うのが面倒だったのでレンジ加熱で具材を通しました 倍量で3分ですが都度調整が必要です 幼児がいるので一味は入れていません カロリーが低めなのでダイエットや健康管理中の人にもおすすめです
- モーリス好評でした
- そら少し薄かったので、味濃くしました! 余ってた枝豆もプラスして、旦那さんに食欲が増す!と好評でした♪
おからのヘルシー副菜♪
うの花昔ながらの定番おかず♪ しっとりとした口当たりでどの料理とも相性が良いかと。 夕飯の小鉢にいかがでしょうか♪
レビュー
- mat98シメジ代用しました。砂糖は抜きました。あまり甘くない方がビールのつまみに良いです。
- わこレシピ通りに作成。しっとりとしてて、上品な味にしあがりました。美味しかったです。
- 千草水の代わりにしいたけの戻し汁を使いました。 優しい甘みでとても美味しかったです。
- みっちゃん椎茸がなかったので、キクラゲを入れました。 優しいお味で美味しかったです。
さっぱり万能副菜!
ほうれん草と人参の白和えレンジで手軽に作れる人気の白和えをご紹介♪豆腐はレンジで水切りし、水分をしっかりと切りましょう!こってりマヨと白すりごまの風味がやみつきになる味わいです。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぜひお試しください。
レビュー
- ゆっちゃんマヨネーズを半分くらいにして、醤油は、だし醤油を使いました。 和える時、豆腐がかたいようなら、野菜をゆるく絞って野菜の水分で調節すればいいと思います。 食感のアクセントに、ちくわを入れました。
- かめきち簡単に白あえが出来て感激です。ほうれん草はやはりお湯でさっと茹でて水にさらしてから使いました。それぞれの具材の水気をしっかり取ってから合えるのがポイントかと思います。
- おこめけん初めて白和えを作りました。レンジで水切りと野菜の下茹でができて思ったより簡単でした。少し控え目の味付けだったので、仕上げにめんつゆを小さじ1ほどして味が決まりました。また作ろうと思います。
- 納豆島しめじも入れました。 すごく美味しかったのでまたリピしたいとおもいます。
もう一品に!スピード副菜!
チンゲン菜のにんにくみそ炒めあともう一品…そんなときにもってこいのスピード副菜のご紹介です♪ にんにくの風味が食欲を誘うので、やみつきになること間違いなし! チンゲン菜と調味料だけで簡単にできるので、是非お試しください。
レビュー
- やつ簡単!だけどちょっと味が薄かったかも?味噌の種類によるのかな チンゲン菜だけで出来るので楽で良いですね〜 鰹節と顆粒ダシ追加したらそれなりに味が濃いくなって良い感じになったかな?
- 胡水甘かったです。次回はお砂糖入れないで作ってみます。
- 一味醤油と中華調味料を少量足して油多めのフライパンで調理すると凄く美味しくなりました。 あと味噌の量は半分にしました。 時間があればフライパンでの調理がオススメです。
- ミルミルクお味噌の甘い感じで、初めて食べた味でした。
野菜のヘルシー副菜!
なすとししとうの梅和えピリ辛なすとさっぱり梅味! ししとう好きにはたまりません。 サッとできてご飯によく合うスピードおかず♪
レビュー
- elししとうもう少し早く入れたほうがいい。味はとても良い
- まりお弁当に入れました。なすが油をたくさん吸うので、ごま油をたくさん追加しました。
- セルなす・ししとう共にしんなり⁈した物が好きなので、フライパンには落とし蓋。 しっかり火を通したら味付けです。 我が家は「蜂蜜梅干」を食べているので、出来上がりは少し甘め? ピリ辛主菜の時、頻繁に食卓にのぼります。
- ヨッコ自家製の梅干が酸っぱかったので砂糖を少しだけ多めに入れました。さっぱりしておいしかったです。また作ります🎵
切って和えるだけ!
豆腐とザーサイのピリ辛和え切って和えるだけのシンプルなレシピです♪ 簡単なのに食べ応えあり! お酒にも合いますよ!
レビュー
- がーこ絹ごしで作りました。木綿よりも柔らかいので、軽く和えた程度にしました。また、レシピ通りだと塩分が多くなりそうだったので、しょうゆとごま油は半分にしましたが、搾菜の味が濃いので、全然大丈夫でした。暑い時期に、火を使わずに、簡単で美味しい!リピート確定です!
- わたし全く簡単!木綿豆腐なく、絹ごし豆腐で。切って混ぜるだけ。それで主人がおいしい!好みの味だと言われ、やったーというレシピでした。また作りますます。
- ぽむ切って混ぜるだけでこんなに美味しいなんて… いいおつまみです!!
- kerori豆腐が余ったので作りました。ザーサイが美味しいから当然美味しい😋