シャキシャキ！やみつき！
ひじきと野菜のナムル
調理時間
約30分
カロリー
80kcal
費用目安
300円前後
ささっとできて、食卓の彩りに役立つ、スピード副菜です！ 乾燥ひじきなら、一度に使いきらなくても大丈夫なので、あと一品に重宝します♪ キャベツ、にんじんと合わせて、ナムル風にすることで、おつまみにもいい味付けになっています。
材料 【4人分】
手順
1
キャベツは千切りにする。にんじんは千切りにする。
2
乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。
3
鍋に湯をわかし、キャベツ、にんじん、ひじきを入れて30秒ほどゆでる。ざるにあげ、水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
3を加えて全体をあえる。
レビュー
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- カニカマを加えて色も鮮やか、より美味しくいただきました。
そら
少し薄かったので、味濃くしました！ 余ってた枝豆もプラスして、旦那さんに食欲が増す！と好評でした♪mist
お鍋を洗うのが面倒だったのでレンジ加熱で具材を通しました 倍量で3分ですが都度調整が必要です 幼児がいるので一味は入れていません カロリーが低めなのでダイエットや健康管理中の人にもおすすめです
emo