シャキシャキ！やみつき！
ひじきと野菜のナムル
調理時間
約30分
カロリー
80kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっとできて、食卓の彩りに役立つ、スピード副菜です！ 乾燥ひじきなら、一度に使いきらなくても大丈夫なので、あと一品に重宝します♪ キャベツ、にんじんと合わせて、ナムル風にすることで、おつまみにもいい味付けになっています。
材料 【4人分】
手順
1
キャベツは千切りにする。にんじんは千切りにする。
2
乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。
3
鍋に湯をわかし、キャベツ、にんじん、ひじきを入れて30秒ほどゆでる。ざるにあげ、水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
3を加えて全体をあえる。
レビュー
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- カニカマを加えて色も鮮やか、より美味しくいただきました。
そら
少し薄かったので、味濃くしました！ 余ってた枝豆もプラスして、旦那さんに食欲が増す！と好評でした♪mist
お鍋を洗うのが面倒だったのでレンジ加熱で具材を通しました 倍量で3分ですが都度調整が必要です 幼児がいるので一味は入れていません カロリーが低めなのでダイエットや健康管理中の人にもおすすめですぺんぎん
ナムル…初挑戦でした。美味しくてまた作ると決めました。味が少しうすかったので、しょうゆは少し分量より多めにしました。お弁当にも入れる予定です。
emo