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  • ハロウィン特集

おからのヘルシー副菜♪

うの花

昔ながらの定番おかず♪ しっとりとした口当たりでどの料理とも相性が良いかと。 夕飯の小鉢にいかがでしょうか♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんを千切りにする

  2. 2.

    ねぎを斜め薄切りにする

  3. 3.

    しいたけの石づきをとって薄切りにする

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、しいたけ、ねぎの順に入れて中火で炒める

  5. 5.

    ねぎの香りが立ってきたら、水、酒、砂糖、めんつゆ、みりん、おからを加える

  6. 6.

    弱火にし、混ぜながら水分を飛ばす