おからのヘルシー副菜♪
うの花
昔ながらの定番おかず♪ しっとりとした口当たりでどの料理とも相性が良いかと。 夕飯の小鉢にいかがでしょうか♪
カロリー
246kcal
炭水化物
32.6g
脂質
8.8g
たんぱく質
7.1g
糖質
22g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんを千切りにする
2
ねぎを斜め薄切りにする
3
しいたけの石づきをとって薄切りにする
4
フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、しいたけ、ねぎの順に入れて中火で炒める
5
ねぎの香りが立ってきたら、水、酒、砂糖、めんつゆ、みりん、おからを加える
6
弱火にし、混ぜながら水分を飛ばす
よくある質問
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りに作成。しっとりとしてて、上品な味にしあがりました。美味しかったです。
まっちゃん
シメジ代用しました。砂糖は抜きました。あまり甘くない方がビールのつまみに良いです。千草
水の代わりにしいたけの戻し汁を使いました。 優しい甘みでとても美味しかったです。みっちゃん
椎茸がなかったので、キクラゲを入れました。 優しいお味で美味しかったです。
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わこ