柚子の香りが広がる！
生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が香るサッパリとした一品♪ ホクホクしたじゃがいもで食べ応え十分！ お酒のおつまみにも合いますよ！
カロリー
215kcal
炭水化物
42g
脂質
3.4g
たんぱく質
4.8g
糖質
37.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。わかめは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて炒める。全体に油がまわったらふたをし、中火で5〜6分蒸し焼きにする。
4
じゃがいもに火が通ったらわかめ、☆を加えて炒める。
レビュー
4.4
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- じゃがいもをフライパンで蒸し焼きにすると、柔らかくホクホクになりました❣️美味しかったです😊
はむ
いただいた生わかめがたくさんあったので試してみました。わかめと柚子胡椒倍量で、じゃがいもは皮のまま、こんがりめで。わかめ+じゃがいも…味噌汁以外でははじめての意外な組み合わせでしたが、良かったですバービー
意外な組み合わせで どんなかなと思いましたがジャガイモの少し焦げた香ばしさとワカメがマッチして美味しかった。生ワカメの季節にたっぷりワカメを入れると美味しいですね。
ぴんくふぇありー