簡単ヘルシー野菜レシピ!
キャベツと油揚げの梅和え
ほんのり甘いキャベツと梅の酸味がマッチ! さっぱりとした箸休めにちょうどいい副菜です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
108kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて水(大さじ2 分量外)を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し水にとって冷まし、水気を絞る。
2.
梅干しは、種を除いて包丁で刻む。
3.
フライパンに油揚げを入れて弱火で両面をこんがりと焼いて取り出し半分に切って細切りにする。
4.
ボウルに梅干しとみりんを入れて混ぜ600Wのレンジで1分半分加熱し、キャベツと油揚げを加えて混ぜる。
レビュー
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