茹でてもビタミン満点！
カリフラワーのごま味噌あえ
調理時間
約5分
カロリー
113kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリフラワーのビタミンは茹でてもブロッコリーよりも損失が少ないって知ってましたか？ 風邪予防＆美肌に手軽にできるごま味噌あえはいかがでしょうか♪
手順
1
ボウルに味噌、みりん、マヨネーズをいれよく混ぜる
2
カリフラワーを小房に分ける
3
鍋にお湯を沸かし塩、カリフラワーをいれ1分程茹でてざるに上げ水気をきる
4
温かいうちに合わせ調味料とよく混ぜ合わせる
ポイント
仕上げにお好みで白ごまを散らしてください
えつ