茹でてもビタミン満点！
カリフラワーのごま味噌あえ
カリフラワーのビタミンは茹でてもブロッコリーよりも損失が少ないって知ってましたか？ 風邪予防＆美肌に手軽にできるごま味噌あえはいかがでしょうか♪
- 調理時間 約5分
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カロリー
113kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに味噌、みりん、マヨネーズをいれよく混ぜる
2.
カリフラワーを小房に分ける
3.
鍋にお湯を沸かし塩、カリフラワーをいれ1分程茹でてざるに上げ水気をきる
4.
温かいうちに合わせ調味料とよく混ぜ合わせる
ポイント
仕上げにお好みで白ごまを散らしてください