箸休めにおすすめ!
カリフラワーのごま味噌あえ
カリフラワーを、和食の定番・ごま和えにアレンジした一品です。マヨネーズを加えることでコクが増し、まろやかな味わいに仕上がります。
カロリー
113kcal
炭水化物
11.6g
脂質
5.5g
たんぱく質
4.5g
糖質
8.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに味噌、みりん、マヨネーズをいれよく混ぜる
2
カリフラワーを小房に分ける
3
鍋にお湯を沸かし塩、カリフラワーをいれ1分程茹でてざるに上げ水気をきる
4
温かいうちに合わせ調味料とよく混ぜ合わせる
ポイント
仕上げにお好みで白ごまを散らしてください
レビュー
4.2
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えつ