わけぎのぬた以外のレシピは?定番からアレンジまで10選
作成日: 2022/11/01
更新日: 2022/12/27
長ねぎと玉ねぎの雑種とされるわけぎ。辛味が少なく、使いやすい野菜です。酢味噌で和えた定番のぬたのほか、おかずや麺類など10レシピをご紹介します。
わけぎのぬたレシピ
簡単にできる!
カリカリ油揚げのねぎぬた甘酢味噌でねぎをあえるねぎぬたのご紹介です!今回はカリカリに焼き上げた油揚げとわけぎをあえるレシピ♪カリっとした油揚げの食感がやみつきになります♪お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です!
レビュー
- 料理上手になりたいお味噌は白味噌を使い、ちくわも入れて作ってみました! 白味噌だと甘くなり過ぎるかな?と思いましたが、ちょうど良い甘さに仕上がり美味しくいただきました♪
- りんご姫揚げを入れたことで子ども達も食べてくれました。カリカリのところがアクセントになってよかったです。簡単でおいしくてたくさん食べられます。
- ひじこさん910ぬたが簡単に美味しく出来ました! ただ、楽をしたくて油揚げはトースターで焼きました。
- ボゴミィネギは実家で貰い少し固めだったので ゆで時間はちょっと長めに茹でました。 ちょっと酢が多かったかな?!
レンジでパパッと!
蒸し鶏とわけぎの酢味噌あえ火を使わず簡単で箸休めにもおすすめ♪ わけぎと相性のいい酢味噌で。 とってもヘルシー!
レビュー
- さとむね夕飯の一品として、作りました!子供たち,特に娘のお気に入りです!
- チェンこれはうまい。 辛子酢味噌でもいい。
香りと食感が楽しめる!
わけぎとマグロのごまみそあえわけぎの香りとごまみそがよく合います♪お酒のおつまみにもオススメです!お好みでラー油を少し足してもおいしく召し上がれます!
レビュー
- mukanaわけぎは茹ですぎてしまい少し柔らかかったので、記載のあるとおり茹で時間30秒を守ればよかった...というのが反省点です。砂糖のかわりにラカントを使用しましたがとても簡単で美味しかったです◎
わけぎのおかずレシピ
ご飯がすすむ!
鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め梅干しを使うことでさっぱり味に仕上がります!わけぎはさっと炒めて食感を残すのがポイントです♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- ひつじこれ、好きです! 梅は増量しました! リピします!
- あっこ胸肉柔らか〜い!美味しい! 胸肉のレパートリーが増えて嬉しいです。
- マユピムネ肉がしっとりやわらかく、梅が酸っぱすぎない良い味。わけぎの新しい食べ方を学べました。超カンタンスピードメニューなのにめちゃうま!リピートします。
- mocco簡単でメチャウマです!
にんじんで彩りプラス!
わけぎの肉巻きレンジ蒸し豚ロース肉で野菜を巻いてレンジで加熱するだけ♪シャキッと食感のわけぎとにんじんの甘みが感じられます!ご飯のおかずにもぴったりです。
レビュー
- yuimamaわけぎをいただいたけど、ヌタが娘が嫌いなのでこの料理を見つけて早速つくってみました!お肉にしっかり塩コショウしていたので、味が薄いという事はなく、中華ダレがよく合い美味しかったです。人参がなくていれてませんが、とても豪華にみえます。
- ま〜坊わけぎを買ったのでレシピを探していたらこのレシピを見つけました。 中華ダレは美味しいのに、肉巻きにかけるだけなのでタレの良さが消されてしまった。あまり味がないなぁ…と言うのが食べた時の感想。
- こんいちわけぎの肉巻き?半信半疑でしたが、人参との相性も良く、サッパリとした中華ダレともマッチしててとても美味しかったです😋レンジで簡単にできるのもいいですね❣️頂き物のわけぎが沢山あるので又作ります‼️
さっと作れる♪
豚肉とわけぎの生姜みそ炒め先の方まで柔らかいわけぎを豚肉とさっと炒めてごはんにぴったりのおかずに仕上げます。甘辛いみそ味の中にほんのりとしょうがが効いています。
レビュー
- みえちゃんわけぎの頂き物の消費にレシピ検索して作りました。 わけぎが多かったのでもやしなしです。 簡単で美味しかったです。
- MKそこまで上手く行かなかったけど、おかずになるので、野菜炒めがマンネリ化して来たら、また挑戦したいです!。
甘辛いしゃぶしゃぶ!
たっぷりわけぎの豚すき鍋わけぎをたっぷり使った鍋レシピです。ほんのり甘辛いだしで煮て、すき焼き風の鍋に仕上げました。卵黄と大根おろしをからめてお召し上がりください♪きのこや魚介など、お好きな具材でお試しください。
レビュー
- あいままお鍋の季節ですねー!!!
- ゆめかおいしかったです
わけぎの主食レシピ
ビールのおともに♪
わけぎと豚肉のチヂミ細く切った豚肉がこんがりと焼けてカリッとした食感に!豚の旨味とわけぎのあまみをシンプルに味わえる一品です。
シンプルな味わい!
わけぎと豚バラの塩焼きそば塩味にすることで、野菜の甘みが感じられます!わけぎは最後に入れてさっと炒めるのがポイントです♪お昼ごはんにいかがでしょうか?
香りが引きたつ♪
たっぷりわけぎとしらすの混ぜうどんわけぎとしらすをたっぷり入れた簡単うどんレシピをご紹介します。バターポン酢のさっぱりとしつつ、コクのある味わいがやみつきになります。うどんにしっかりとからめてお召し上がりください♪
レビュー
- あまわさび冷凍うどんでとても簡単にできました