1. 簡単にできる!カリカリ油揚げのねぎぬた

簡単にできる!

カリカリ油揚げのねぎぬた

甘酢味噌でねぎをあえるねぎぬたのご紹介です!今回はカリカリに焼き上げた油揚げとわけぎをあえるレシピ♪カリっとした油揚げの食感がやみつきになります♪お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    わけぎは根元を切り落とし、白い部分と青い部分に切り分ける。鍋に湯をわかし、わけぎの白い部分を入れる。20秒ほどゆで、青い部分を加えて10秒ゆでる。水気を切って粗熱をとり、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンを中火で熱し、油揚げを入れてカリッとするまで1分ほど焼く。上下を返し、同様に1分ほど焼く。粗熱をとり、短い辺を半分に切って長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。わけぎ、油揚げを加えてあえる。

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