香りと食感が楽しめる!
わけぎとマグロのごまみそあえ
調理時間
約10分
カロリー
111kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わけぎの香りとごまみそがよく合います♪お酒のおつまみにもオススメです!お好みでラー油を少し足してもおいしく召し上がれます!
手順
1
わけぎは根元を切り落とす。鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、わけぎを茎から入れて30秒程ゆで、青い部分も入れてさっとゆで、水気を切る。12等分に切る。
2
マグロは2cm角に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、わけぎ、マグロを加えてあえる。
レビュー
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- わけぎは茹ですぎてしまい少し柔らかかったので、記載のあるとおり茹で時間30秒を守ればよかった...というのが反省点です。砂糖のかわりにラカントを使用しましたがとても簡単で美味しかったです◎
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