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にんじんで彩りプラス!

わけぎの肉巻きレンジ蒸し

豚ロース肉で野菜を巻いてレンジで加熱するだけ♪シャキッと食感のわけぎとにんじんの甘みが感じられます!ご飯のおかずにもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    わけぎは根元を切り落とし、5cm幅に切る。にんじんは繊維に沿って千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふり、わけぎ、にんじんを1/8量ずつのせて手前から巻き、にぎって密着させる。同様に計8個作る。

  3. 3.

    耐熱容器に2を並べて酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱して取り出す。ラップをかけたまま2分おき、余熱で火を通す。

    TIPS

    肉に火が通っていない場合は30秒から様子を見て追加加熱しましょう。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(中華だれ)。

  5. 5.

    器に3を盛り、中華だれをかける。

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