和風も洋風も♪おしゃれな生ハムを使ったおかず人気レシピ15選!
作成日: 2023/01/01
更新日: 2023/12/18
塩気と香ばしい風味がたまらない生ハムを使ったレシピをご紹介!ピザやパスタだけじゃなく、ご飯やパンにも合う生ハムのおかずレシピ15本。お酒のお供のおつまみや日々の献立、おもてなしにぜひお役立てください♪
お箸がすすむ♪
生ハムユッケおすすめおつまみレシピ、生ハムユッケのご紹介です♪ きゅうり、大葉、生ハムを切って混ぜ合わせるだけ、最後に卵黄をのせて完成です。生ハムに一工夫きかせたお酒のおつまみにピッタリの一品です!
レビュー
- kouhiお酒のお供に最適😋🍴💕 きゅうりの食感を楽しみたい方は食べる直前に和えるがベストです☺️
- 73とても美味しく、お酒が進みました。
- A♡簡単に美味しく出来ました!
- 目玉焼き簡単で美味しかった! 時間がたつときゅうりの水分が出るので盛り付けたらすぐ食べた方がいいと思います
5分でできる!
簡単生ハムユッケ包丁とまな板を使わず、5分でできる簡単おつまみです!生ハムをちぎって調味料と混ぜるだけ!豆板醬、おろしにんにくの量はお好みで調整できます。ごはんにのせて生ハムユッケ丼にするのもおすすめです♪
レビュー
- ケンシロウメッチャ簡単に出来ます。生ハムの塩味が少し感じられたので次回は豆板醤多めにしようかな。 とても美味しくいただきました。
- シャチちぎって混ぜて乗せるだけなのでとても簡単! 居酒屋みたいで楽しく食べられました。 ただタレの汁気が足りず、ハムを絡めるのにやや苦戦^^; 水や醤油、諸々足しちゃいました。
- スレンチェスカどんぶりにしました。簡単に出来ましたが、分量通りでも生ハムが結構塩辛かったです。
- けーすごく美味しかったですが、タレは分量通りだと少ないかも…。 次回はタレを増やして作ってみます。(´-ω-)
おつまみにおすすめ♪
マグロと生ハムのユッケ生ハムの塩気がアクセントになったユッケをご紹介します。マグロと生ハムの旨味がベストマッチ!コチュジャンの甘辛さが卵黄と混ぜることでマイルドなおいしさになります!
レビュー
- マイケル・スコフィールド簡単だし、とっても美味しかったです。アボガドは一個まるまる使いました。無限にいけました。また作ろうと思います。
- reru切って和えるだけでお手軽うまうまでお酒のおつまみに最高でした!ありがとうございました♡
- みー1229とても簡単に作れて味も美味しくできました 家族にも好評だったのでまた作ります(^^)
- 初心者卵は乗せなかったですがめちゃめちゃ美味しくて箸が止まりません。いくらでも食べれるから太りそうで怖いです。簡単だしアボカド食べたくなったらまた作ります。コチュジャンがなかったので代用して作りましたが問題なくいけました。写真は混ぜすぎたので写りが悪くなりました。
おつまみにぴったり♪
なめらかポテトのチーズ焼きレンジで作るクリーミーなマッシュポテトを使ってワインにぴったりな一品を作ります♪生ハムの塩気とまろやかなポテトが相性バッチリ!お好みで黒こしょうをふってもおいしく仕上がります。
レビュー
- ルナ生ハム無しでミックスベジタブルを入れました。牛乳と白だしで和風に♪ チーズたっぷりで子供に好評でした!
- のんちゃんなめらかで美味しい😃✌️生ハムの代わりに、ベーコン使いました♥️とても美味しいです‼️
- panayaおいしいです。玉ねぎ追加で、バターと耐熱皿にいれてレンチンしたものを入れました。風味が出て美味しかったです。塩コショウは入れ過ぎ注意です。慎重に
- のりとてもおいしかったです! ポテトがとても柔らかくおいしくいただけました!!
まろやか♪
アボカドと生ハムの洋風白和え和風の白和えもアボカド、生ハム、マヨネーズで洋風に! こしょうを多めにふって味をしめます! 味を濃いめに仕上げ、ディップとしても楽しめますよ!
レビュー
- にゃんにゃむニーナ22日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん これをお蕎麦と、マグロにかえて作らせていただきました。 まろやか、アボカドと生ハムの洋風白和え 生ハムの代わりに手羽先です。 レーズンとくるみのパンを少し焼いてのせてみました。 10分で作れる、洋風豆腐スープ かさましでキャベツです。 うみゃにゃ。
- 茉莉乃美味しい
- みく生ハムの塩っけがあるので、塩は少なめの方がいいかもです。
あつあつホクホク!
コロコロかぼちゃのココット切って入れるだけの簡単レシピ 朝ごはんにもぴったりな アツアツでトロッと美味しい一品です
レビュー
- せ。きししか。卵の上にパン粉をかけるとカリカリで美味しく出来ました。
- まーかぼちゃがホクホクで美味しい^ - ^
オシャレに♪
デリ風ポテトサラダマンネリになりがちなポテトサラダを生ハムを使ってデリ風にアレンジ♪おもてなしにもぴったりです!
レビュー
- ももえんどうの代わりにきゅうりでも美味しく出来ました!コスト抑えるならオススメです。
- もずくみんなが大好きなポテトサラダの豪華バージョンなので、誕生日によく作ります。とても美味しくて、家族にも好評です。
- まちゃみ生ハム入りなので薄すぎない味で美味しかったです😋クリスマスディナーでミートローフと一緒に添えて食べました😋
- きなこスナップエンドウがなかったので 塩揉みしたきゅうりで。十分美味しかったです! ただ、久々に片茹で卵を作ろうとして 時間が分からず ネットで見て水から12分茹でたら 超半熟でドロドロでクドくなりました。 次回はしっかり片茹で卵にします!
トマトソースでさっぱり♪
ボローニャ風カツレツがっつりおかずの定番、カツを少ない油で作るレシピをご紹介します。トマトの酸味がお肉のうまみを引き立て、生ハムの塩気がよく合います。揚げたてのアツアツでお召し上がりください♪
レビュー
- kaztokyo0703トマト🍅ソースがスッキリしていてカツレツの美味しさを引き立てめっちゃ美味しかったです。IHのせいか揚げるのには5〜6分かかりましたが【こんがり色】勝負で挙げてバッチリでした。 サーモンのみぞれ煮に合わせて消化促進で家族に好評でした!! もちろんまた作ります。写真食べかけですみません😅
- るーにーとても簡単ですが、ソースを手作りするので、手が込んでいるように見えるメニューです。 我が家では、ソースににんにくパウダーとウスターソースを少しだけ足しています。
豚肉で絶品イタリアン♪
サルティンボッカサルティンボッカとは、仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、生ハムとセージをのせて焼いた料理です。簡単に短時間でできることから、イタリア語で「口に飛び込む」という意味の名前がついています。本場では仔牛肉を使うことが多いですが、家庭でも作りやすいように豚肉を使ったレシピをご紹介します。生ハムをのせる面は強めの火で短時間で焼き、焼きすぎに注意しましょう。生ハムの塩気と旨味、セージのさわやかさがやみつきに♪材料を揃えて気軽にイタリア気分をお楽しみください!
レビュー
- SOUL'd OUTサルティンボッカ、どこかで聞いたことがあるような…と思ってたらサルティンバンコでした(シルク・ドゥ・ソレイユのサーカス…全然ちがったw)(・∀・) 生ハムの代わりにベーコンを使ったし、白ワインの代わりに料理酒だし、セージは無いし…完全な再現とまではいきませんでしたが、とても美味しくできました。 バターとレモンのソースも良かったです!
- メロン熊太郎セージがみつからずバジルで代用しましたが、程よい塩味で風味も良く、とても美味しかったです。
- デリッシュさん日本テレビの番組「沸騰ワード10」で、家政婦の志麻さんが、作っていたサルティンボッカ を、こちらのレシピを参考に作りました。 セージの代わりに大葉を使うなど、一部レシピを変更していますが、とても美味しく作れたので、何度もリピートしています。
- odayouスーパーにセージが売っていなかったので、ホームセンターで苗を買って来て植えるところから始めました(買って帰ったその日に葉を8枚収穫して)。 あと、生ハムは丸いものしか無かったので、豚肉1枚に2枚の生ハムを並べて使いました。 肝心の味ですが、さっぱりしてすごく美味しかったです。 サルティンボッカは、お肉は何でも良いようなので、セージが育った頃に、今度は鶏むね肉で試してみたいと思っています。
バジルの香りがさわやか!
カプレーゼの生ハム包み揚げ生ハムで、ミニトマト、モッツァレラ、バジルを包み、衣をつけて揚げます。簡単でおしゃれな創作イタリアンおつまみです♪チーズがとろ〜り!
レモンバターソースでいただく♪
メカジキの生ハム包み淡白な味合いのメカジキを生ハムで包み旨味と塩味を効かせます。レモンバターソースがさっぱりして食欲をそそる一品です!
おもてなしに♪
ビーフウェリントン牛ヒレ肉のパイ包み焼きのレシピのご紹介です。ビーフウェリントンはイギリスの伝統料理で、クリスマスの時期に好んで食される料理。牛ヒレ肉の周りにパテやキノコなどで作ったデュクセルを塗ってからパイ生地で巻き、オーブンで焼き上げたものです。
レビュー
- かずまだ、食べてはいないのですが作りました♪ ヒレ肉がなかったのでミスジで作っています。 今冷まし中です。 二人分で良かったので、材料半分で作りました。 明日の楽しみです。
- kaoとても美味しく作れました! 難しいかもと思ってましたが、作れて良かったです。
- ゆめかおいしかったです
シャキシャキ!
サニーレタスの生ハムロール生ハムを使い、おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました。サニーレタスの水々しさも楽しんで頂けます!
レビュー
- じゃりがーるめちゃくちゃ簡単におしゃれな一品作れます。 塩はほんの少しか、無くてもいいと感じました。
- あおいサニーレタスのかわりにあまっていたキャベツで作りました
- れあそん生ハム・レタス・レモンがあったので 写ってないけどベビリーフと一緒に
- CoCoちょうど、生ハムがあったので、レタスで作ってみました。簡単だけど巻きにくかった。きゅうりとかでも出来そう。生ハム好きな息子が食べて😋くれるといいな。ドレッシングはシーザードレッシングにしました。
見た目も可愛い!
ポテトサラダノエルブッシュドノエル風に仕上げたポテトサラダです。ホームパーティーなどにオススメな一品です!飾りつけはお好みのお野菜でアレンジしてみてください♪
レビュー
- muu形は違うけど味は美味しかったです😋 生ハムは噛みちぎるのが大変なので一口サイズに切って貼り付ける方がいいかなと思いました~
- かつクリスマスにピタリなメニューですね! めっちゃおいしかったです!
- すまいるおばちゃんブッシュドノエル風にせず、アイスクリームディッシャーで丸めて生ハムで巻いてみました。飾りつけセンスのない私でも、それなりに雰囲気出たような…。 でも、ひとりにつきひとつ食べるのがノルマのようになってしまって、かなり食べ応えがありました。生ハムも噛みきれなくて、結局バラバラにして食べることになり…。ひとくちで食べられるくらいに、もう少し小さくした方が良かったみたいです。
- chimaとても簡単に出来ました( ^ω^) 美味しかったです。
酸味でさっぱり!
白菜と生ハムのマリネサラダ粒マスタードを使った酸味の効いたサラダです。白菜はドレッシングで和えて少しおくと味が染みておいしいサラダに♪
レビュー
- ユカいつもは玉ねぎですが白菜もさっぱりして美味しくできました。白菜は塩もみしてから調味したので水っぽくならずよかったです。
- たんぱく質思っていたよりとても簡単に出来て味もさっぱりしていて美味しかったです!家族からも評判がよかったのでまた作ってみようと思います!
- ちゃまるこれのキャベツ版が大好きで、 白菜が残ったのでこれを作ってみました。 やっぱり美味しかったです。
- みなず夕飯時の晩酌用に、トマトとカイワレを添えてみました。 簡単に出来ましたが、レンジでチンした白菜の水気切りはちょっと熱かったです。 ちゃんと冷まさないとダメでしたね。 次回は急がず作ります!