DELISH KITCHEN

レモンバターソースでいただく♪
メカジキの生ハム包み

-

(1件)

調理時間

15

費用目安

800前後

お気に入りに追加

淡白な味合いのメカジキを生ハムで包み旨味と塩味を効かせます。レモンバターソースがさっぱりして食欲をそそる一品です!

  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    24.1g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは水気をキッチンペーパーでふきとり、塩こしょうをふる。生ハムで包み、全体に薄く薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをし、2分焼く。

  3. 3

    メカジキを取り出し、同じフライパンにバターを入れて溶かす。レモン汁を加えてさっと加熱する(ソース)。

  4. 4

    器にメカジキを盛り、ソースをかける。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「魚介料理」の基本

「魚介のおかず」の基本