DELISH KITCHEN
もちもち幸せ♪「もちっと食感のドーナツ」人気レシピ14選

もちもち幸せ♪「もちっと食感のドーナツ」人気レシピ14選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/10/04

もちもち食感のドーナツレシピを簡単動画でご紹介。
もちもちと言っても、どんな食材を使ってもちもち食感にするかで、微妙に食感や味・風味が変わってきますよね。
今回はホットケーキミックスや豆腐・片栗粉・米粉・白玉粉・切り餅・強力粉・タピオカ粉を使い、さまざまなもちもち食感を実現したドーナツレシピを厳選して14レシピ集めています!

自宅でもっちりとした、お子様のおやつにも喜ばれること間違いなしのドーナツを作ってみてはいかがでしょうか♪

【豆腐入りでもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「お豆腐ドーナツ」のレシピ動画

    材料3つで作る!
    お豆腐ドーナツ

    4.6

    (
    18件
    )

    ホットケーキミックスを使って少ない材料で作るドーナツをご紹介!豆腐を入れることでもちもちした仕上がりになります。お好みで砂糖をまぶしたり、きなこ、チョコソースなどをトッピングして食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 卵 絹豆腐 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みさ
      粉砂糖かけてます! 豆腐の味しなくて美味しかった〜! 2歳半の子どももめっちゃ食べました
    • ねこ鍋
      ふわふわで美味しかったです!生地の中に好きな粉末を加えるのもありだと思います!子どものおやつにもおすすめです☺️
    • チョコ
      分量通りで中にアンコ入れてみました。 生地がやわらかくて入れるの大変でした💧 揚げたても冷めてももちもちして美味しかったです。
    • スレンチェスカ
      形は良くありませんが、卵が入ると風味がとても良くなりますね。いつもはお餅を入れたりしています。
  • 「豆腐ドーナッツ」のレシピ動画

    材料3つでもちもち食感!
    豆腐ドーナッツ

    4.6

    (
    54件
    )

    豆腐とホットケーキミックスを混ぜてこんがり揚げるだけ!簡単ドーナツのご紹介です。豆腐はしっかり水気を切っておくと、生地が扱いやすくなります。かわいいトッピングをして、ちょっとしたプレゼントにも♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 粉砂糖 はちみつ レモン汁 牛乳 サラダ油 トッピングシュガー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • GREEN
      モチモチのドーナツが出来ました^_^ ハチミツの柔らかい甘さとレモンの爽やかさが、アクセントになって、とっても美味しかったです^_^
    • Reila
      急遽作りました。わたしはアイシングが嫌いなので半量で作りました。半量でアイシング好きな人2人でちょうどよい量だと思います。夫はこのアイシングおいしいって言ってました。 ホットケーキミックス持ってないので他の動画レシピ(小麦粉150g 砂糖40g ベーキングパウダー10g1袋 塩1つまみ )で計200gなのですごく作りやすかったです。 ちっちゃく作って小鍋でたくさん作りました。 ほのかに豆腐を感じられるドーナツでおいしかったです。 水切りしなくてもいいので作るのが楽。 アイシングなしでこの分量でもおいしいですが、甘いのがほしい人はアイシングなしで砂糖を生地に足してもいいかも?
    • ヒロ❤
      ホットケーキミックスと豆腐入れて周りはカリット中はふんわりと出来上がりましたわ美味しいおやつになりましたよ
    • すず
      材料少ないしとても簡単 揚げたてはカリカリで、冷めたらもっちり 簡単なのに美味しくて嬉しいです もうすぐハロウィンだからミイラとオバケとガイコツの顔描いてみました ココアとか入れたら味も変えられますね! 作るの楽しかったです!
  • 「レンジ豆腐ドーナツ」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    レンジ豆腐ドーナツ

    3.8

    (
    7件
    )

    シリコン製の型を使えば、レンジで簡単に蒸しドーナツが作れます!豆腐を加えることでもちもち食感に♪ホットケーキミックスと身近な食材で手軽に作れるのもうれしいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 卵 砂糖 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トキ
      シリコン型がないので、オーブン可の8号紙カップで作りました! ティースプーン2〜2.5杯ずつ入れてよーく空気を抜いて600Wで3分半。 少し硬めでしたが家族には好評でした(^ ^)

【片栗粉でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「さつまいものもちもちドーナツ」のレシピ動画

    シンプルな材料で簡単!
    さつまいものもちもちドーナツ

    4.4

    (
    50件
    )

    潰して丸めて揚げるだけ! さつまいもの自然の甘さも感じられます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 片栗粉 牛乳 有塩バター 砂糖 粉砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒロ❤
      とても簡単おやつになりとても美味しいかったですよ❤
    • minmin
      晩ご飯の後に、33歳の息子と作りました。倍の量で作ったら良かった!と後悔しました…その位美味しかったですよ。
    • チョコ
      さつまいもをいただいたので作りました。 レンチンして潰して混ぜて丸めるだけなので簡単に出来ます。 食べやすいように一口サイズにしたので30コくらい出来ました。 砂糖、粉糖は少なめにしましたがさつまいもの甘さによってはなくても大丈夫だと思います。
    • fuji_mado
      長男・次男が遠足でさつまいも掘りに行って 持って帰ってきたのでおやつに作りました😊 家にある材料でできて簡単で すごく美味しかったです❤️ さつまいも自体がもう少し甘かったら最高でした👍🏼 芋の品種を変えて作るのも楽しそうだなと 思いました(*^^*) ちなみには 私は揚げ焼きで

【米粉でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「米粉ドーナツ」のレシピ動画

    かりかりもちっ♪
    米粉ドーナツ

    3.7

    (
    9件
    )

    米粉を使うことで薄力粉とは違う食感に! 中はもっちりで食べ応えばっちりです♪ お好きなトッピングでアレンジしてください♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 きな粉 ベーキングパウダー 砂糖 無調整豆乳 粉砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pei
      きな粉が強いドーナツでした! もちもち部分はお餅みたいな感じです😌 生地は結構トロトロにしたほうが美味しいかもしれません。生地が硬いと揚げても粉っぽさが残ってしまいます😣
    • にゃすび
      めっちゃ美味しかったです! 外はカリカリなのに中はもちもちでめっちゃ美味しかったです!
    • ひとみん丸
      簡単にできて、カリカリしてて美味しかったです。
    • yui
      とっても簡単でおいしかったです! きなこ強めとのことだったので、きな粉少なめで!またリピします!

【白玉粉でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「ポンデドーナツ」のレシピ動画

    くせになるもちもち食感!
    ポンデドーナツ

    4.3

    (
    51件
    )

    あのドーナツが自宅でできる!? もちふわ食感がたまらないポンデドーナツをおやつにいかがですか? 甘〜いスイーツでぜひ一息どうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 白玉粉 サラダ油 粉砂糖 水 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるのひ
      とても美味しくできました! 丸める時に時々手に水をつけないと、生地が手にくっつきます… 豆腐の味がするのかなと思いきや、ちゃんとドーナツの味がしてとても美味しかったです!!また作ります! トッピングはチョコとか抹茶とかでも美味しいと思います
    • お砂糖▸◂
      ハニーグレーズがうまくいかず白くなりませんでしたが、モチモチで美味しかったです𓌉◯𓇋 2倍の材料で7つのわっかを作り5個分作れました🍩ふわふわになって感動(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)✨ありがとうございました❤︎
    • のんちゃん
      ふわふわもちもちで美味しい😃✌️抹茶糖を、振り掛けました❗何とか3回目で成功です👍💕
    • にも
      もう何度も作っています。 すぐ揚がるので、良い色のうちに取り出してください
  • 「もちもちミニドーナツ」のレシピ動画

    甘さ控えめ!
    もちもちミニドーナツ

    4.3

    (
    8件
    )

    豆腐、白玉を使ったドーナツをご紹介!もちもち食感がやみつきになる一品です。おやつにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹ごし豆腐 白玉粉  粉チーズ ホットケーキミックス サラダ油

    • ※1個分あたり(15等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつ
      材料がシンプルで手軽にできました! カリモチで美味しいです〜
    • どーどー
      なかなか動画のような出来上がりにはならないですね。そこまで油を使いたくないので小さめに丸めましたが、どうしても中身がねちゃっとした感じになります。簡単で美味しいですが。
  • 「モチモチ!さつまいもドーナツ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    モチモチ!さつまいもドーナツ

    3.5

    (
    7件
    )

    豆腐を使ったドーナツのレシピをご紹介!さつまいもの優しい甘さがくせになります。見た目も可愛い一品です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも サラダ油 白玉粉 絹豆腐 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      生地混ぜるの大変でした。⤴️美味しい❗️
    • キャット
      う〜んさつまいもの味がしないけど、ほんのり甘くて美味しい・・・・けど、あげる時にリングの丸がが外れてしまう・・・どうしたらいいだろう、 成功のドーナッツが、3つしかない,, だけど、チョコペンや、粉砂糖とかで、デコレーションをしました! もう1回試してみたいと思います。
    • シャンミン
      大きさをなるべく揃うように成形しましたが、キレイなリングにするのば難しいですね!甘さが控えめなので食べやすいです♪
    • ten
      ちょうど良い美味しさでした。 生地がまとまりにくいところが、難しかったです。
  • 「いちごみるくドーナッツ」のレシピ動画

    揚げない!豆腐でもちもち♪
    いちごみるくドーナッツ

    4.4

    (
    13件
    )

    もちもちドーナッツを揚げずにオーブンで焼き上げます。 いちごジャムと練乳のアイシングをかけて見た目も可愛い! 春らしいおやつのご紹介です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐  白玉粉 いちごジャム サラダ油 ドライいちごパウダー 練乳 粉砂糖 いちごジャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リコピン
      めっちゃくちゃもちもちで最高に美味しかったです! 見た目も可愛いしお気に入りになりました♪
    • あやちゃん
      もちもち〜 簡単で見た目も可愛いのを作ることが出来ました。 豆腐が150gのしかなくて、30gのヨーグルトを足して作ってみましたが、違和感なく作れました。
    • 🫶🏻
      うまく作ることができました! 私は、kitchen aidのミキサーでこねましたっ👍🏻 豆腐と白玉粉が入っているので、焼いてももちもちして、美味しいです! アイシングは甘めです! いちごジャムだけでは色が出なかったので、赤の食用色素を 少し加えて、鮮やかな色みにしました。🍓❤️ おすすめできるレシピです! 子供さんのおやつにもいいかもですね😉💛
    • ミミック
      可愛くできて息子が美味しそうと言ったので食べてもらったら凄く美味しいと言ってくれたのでとても嬉しいです😆💕 お豆腐も入っているので少しだけ罪悪感なく食べてしまいました😅 凄く美味しかったです。
  • 「かぼちゃの豆腐ドーナツ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスを使って!
    かぼちゃの豆腐ドーナツ

    4.6

    (
    9件
    )

    かぼちゃの優しい甘さがポイントです。白玉粉を入れることで、もちもちとした食感が楽しめます。おやつや軽食におすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 白玉粉 絹豆腐 砂糖 サラダ油(揚げ油)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      レシピ通りにしたら上手く丸まりくっつきました♥️上品な味で美味しい⤴️⤴️😍
    • 自分用メモ ・かぼちゃをきらしてしまって入れなかったけどそれでも美味しくできた!! ・かぼちゃ入れてない分水分が足りない感じがしたので、サラダ油を少しずつ足していって生地の硬さを調整した ・4個分の量だったが、4個分になるようにドーナツを成形したらミスドのポンデリングよりデカくて個人的にはもう少し小さくてもいいので5個とか6個分に分けて作った方いいかな。 家にあるフライパンだとギリギリ2個同時に揚げられなかったし、それがプチストレスかも、、??
    • おりひめ
      前回はまとめて作ろうと思って3倍の量で作ったのですが、うまく丸まらなくて、今回は少しの量でレシピ通りに作ったらうまく丸まりました。 レシピでは4個と書いてありましたが、6個作れました。 火の調整を見ながら揚げないと、すぐに焦げてしまうので揚げ時間も調整したほうがいいと思います。 カボチャの味は全然しませんが色は付くので、作ってみて下さい。
    • かわちゃん
      手間がかかりましたが、とても美味しく出来ました。

【切り餅でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「揚げないもちもちドーナツ」のレシピ動画

    切り餅で作る!
    揚げないもちもちドーナツ

    3.2

    (
    5件
    )

    切り餅とホットケーキミックスで作るお手軽おやつレシピをご紹介します♪揚げずにオーブンで焼いて作るので、後片付けも楽々です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 絹豆腐 水 ホットケーキミックス サラダ油 粉砂糖 はちみつ 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅もちドーナツ」のレシピ動画

    甘さ控えめ♪
    餅もちドーナツ

    3.8

    (
    16件
    )

    餅入り生地なので時間がたっても、もちもちです。アイシングをかけておめかししましょう♪一口サイズなので食べやすく、おやつにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 ホットケーキミックス 卵 牛乳 水 粉砂糖 レモン汁 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 琴雪
      横着して、餅の量を適当にしてしまった上に 分量どーりの水を入れたので 生地がどろどろになってしまいました… 生地の成形に手間取り、スプーンで流し入れて 揚げました でも、形は不格好ですが、もちもちすぎず、 時々餅を感じる程度のふわふわになりました! アイシングは苦手なので、市販のチョコを溶かして 付けてみました 美味しかったです
    • 家にレモンの皮が無かったので、アイシングに柚子の皮を刻んで混ぜてみました。大正解!ゆずの香りがいいアクセントになっていて、ドーナツもさっくりもっちりしていて美味しかったです! 次はレモンの皮でやってみようと思います!
    • なおこ
      初めてのドーナツ作りでも簡単に出来ました。甘さ控えめにしたかったので上にはアイシングではなく、粉砂糖を少々ふりかけました。また、作りたいです。お餅入りなのでモチモチ食感がハマります! 🍩🍩🍩👍😍
    • kyo
      初めて油を使った調理で心配していましたが、とても簡単にできました。とてももちもちで美味しいです。材料も買いやすくすぐに作れました。

【強力粉でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「台湾ドーナツ」のレシピ動画

    さくっともちもち♪
    台湾ドーナツ

    4.6

    (
    5件
    )

    台湾ドーナツは天ぷらのように生地を衣にくぐらせて揚げ、外はサクサク、中はふんわりとした2種類の食感が楽しめるのが特徴です。ミルク風味の優しい味わいで、おやつやおもてなしにぴったり♪少し時間はかかりますが、その分おいしさは格別です!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 太白ごま油 粉砂糖 コーヒーミルク(粉)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タピオカ粉でもっちり】もちもちドーナツレシピ


  • 「もちもちサーターアンダギー」のレシピ動画

    タピオカ粉で作る!
    もちもちサーターアンダギー

    5.0

    (
    3件
    )

    サクもち食感の揚げドーナツのレシピをご紹介します。甘さ控えめなので、お好みで黒みつなどをつけてもおいしくお召し上がりいただけます♪一度食べたら忘れられないやみつきになる味わいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      600前後

    タピオカ粉 黒糖(粉末) 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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