材料3つで作る！
お豆腐ドーナツ

手順

1. 1

   ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。

   ポイント

   豆腐の水切りは不要です。

2. 2

   鍋に底から5cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、生地をスプーンで一口大の大きさに形をととのえながら入れ、きつね色になるまで揚げる。

   ポイント

   一度にたくさん入れると温度が下がるので、少量ずつ揚げましょう！

   お好みで砂糖をまぶしてお召し上がりください。