材料3つで作る！
お豆腐ドーナツ
調理時間
約30分
カロリー
86kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスを使って少ない材料で作るドーナツをご紹介！豆腐を入れることでもちもちした仕上がりになります。お好みで砂糖をまぶしたり、きなこ、チョコソースなどをトッピングして食べるのもおすすめです♪
手順
1
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
ポイント
豆腐の水切りは不要です。
2
鍋に底から5cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、生地をスプーンで一口大の大きさに形をととのえながら入れ、きつね色になるまで揚げる。
ポイント
一度にたくさん入れると温度が下がるので、少量ずつ揚げましょう！
お好みで砂糖をまぶしてお召し上がりください。
注意事項
・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。
よくある質問
- Q
ホットケーキミックスを薄力粉に変えても作れますか？
A薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩で代用できます。配合についてはこちらをご覧ください。
- Q
木綿豆腐でも作れますか？
Aなめらかな食感に仕上げるため、絹豆腐の使用をお願いします。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れて美味しい！ 仕上げにシナモンときび砂糖を絡めました。 生地が柔らかく感じますが フワッと揚がります。 小さなフライパンで油1センチで作りまたが コロコロ型なのでいけました♫ 又作ります。
あ
普通のホットケーキミックス揚げた味って感じ
サラ