ズッキーニを使ったメインレシピ10選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/22
ズッキーニを使ったレシピを簡単動画でご紹介。献立のメインになるレシピを10選を紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
トマトだれでさっぱり♪
餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し旬のズッキーニを使用したレンジ蒸しのご紹介♪レンジで簡単に作れるので忙しい日や暑くて火を使いたくない日にもオススメです!トマトだれで彩りも良く、食欲をそそります。
調理時間
約15分
カロリー
450kcal
費用目安
600円前後
餃子の皮 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ズッキーニ トマト 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よ何度も作っている! チンじゃなくて、フライパンで蓋して蒸して作った。酒を大さじ2→3。中火で蒸気が出始めてから3分。 フライパンのままテーブルに出して食べた。 肉は肩ロース200gに塩1.5g、胡椒少々 餃子の皮が20枚なので、ズッキーニも肉も20セットになるように切る方が良い。 並べる時に内側は6セット、外側は14セットなので、そのつもりで並べる。 餃子の皮同士がくっついてしまいがち トマトタレは、ポン酢40g トマト130g胡麻油6g 最後に再び胡椒を振る 黄色いズッキーニで作っても綺麗。緑が欲しかったのでバジルを入れてみたら爽やか(^^) この場合ごま油じゃなくてオリーブオイルでも良かったかも(^^;)
- Soul'd out・カット済みのしゃぶしゃぶ用肉を使うと楽ちん ・ポン酢しょうゆでなく「ポン酢」しか家になかったですが、ポン酢大さじ2+ごま油大さじ1/2でちょうど良い味付けになりました ・電子レンジ加熱後、水を切らずに食べましたが問題なかったです ・餃子の皮は、水餃子みたいに柔らかくなったりパリパリになったりと仕上がりにバラつきがありましたが、どちらも美味しかったです ・レンジ調理なので本当に簡単にできて助かりました!
- ティグルゆずポンで作った。 さっぱりしていていける。 ズッキーニを使ったレシピが増やせて良かった。
- まりお弁当に入れました。トマトソースは水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。
トマトでさっぱり♪
ズッキーニとトマトのカレージューシーなズッキーニを使ったズッキーニとトマトのカレーをご紹介します。豚肉の旨味とトマトの酸味が食欲をそそる味わいに♪暑い日の昼食や夕食にぴったりの一品です!
調理時間
約30分
カロリー
769kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ トマト サラダ油 カレールウ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えみこ多分美味しい笑
- クックしめじも加え、二人二人作れました。ありがとうございました。汗だくになって食べましたが美味しかったです。カレーが大好きです。
- たまこトマトが効いて美味しかったです。
- みみトマトが甘くておいしかったです!
とりこになる美味しさ♪
なすとズッキーニのトマトパスタ食べ応え満点のなすとズッキーニのトマトパスタをご紹介します!なすとズッキーニをオリーブオイルでしっかりと焼くことでとてもジューシーな仕上がりに♪お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです!
調理時間
約30分
カロリー
537kcal
費用目安
500円前後
スパゲティ ベーコン なす ズッキーニ にんにく カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(刻み) コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マハロンベーコン入れてないからか、 塩味が足りず、塩こしょうとコンソメは多めに 入れました 簡単で美味しくできました!
- オリーブ少しづつ残ってたなすとズッキーニで作ってみました❗ 美味しかったです(^-^)/ 辛いもの好きなのでハラペーニョもトッピング❗
- トマト🍅🍅大変おいく出来ました。 眠っているカットトマト缶が、使えました。
今晩のおかずにぴったり!
ズッキーニとめかじきの甘辛しょうゆ煮味がよく染み込んだズッキーニは水々しくてジューシー♪しょうゆを時間差で加えるのがポイントです!なすや鶏肉にアレンジもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
285kcal
費用目安
500円前後
メカジキ[切り身] ズッキーニ 赤パプリカ しょうが サラダ油 しょうゆ 水 酒 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- やかんこめかじきがパサついてしまったので、次回作るときは片栗粉をまぶしてからにしようと思います。 パプリカが無かったので、玉ねぎを使いました。それでも美味しく出来ました!
- マルブレ魚に片栗粉をはたいて焼いたら、パサつかず、タレが絡んでおいしかったです。
さっぱりジューシー!
豚肉とズッキーニの甘酢炒め豚肉の油をズッキーニがぎゅっと吸収! 噛んだ瞬間じゅわっと広がる!甘酢味でさっぱり、食欲がない日にもおすすめ!
調理時間
約15分
カロリー
338kcal
費用目安
500円前後
豚バラ 玉ねぎ ズッキーニ プチトマト にんにく サラダ油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 酢 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナお昼にしました。酢の代わりにレモンにしました。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦砂糖の代わりに、みりんを大さじ3入れました。野菜も一部変えましたがとても美味しかったです。
- しましまとても美味しかったです!たまねぎは無しで、しめじを入れました。コンソメを少し多めに入れてちょうど良くなりました♪
- うさこ暑い夏にぴったり♪食欲がなくても食べれちゃいます♪♪ トマトは今回なかったので、次は入れます♪♪
がっつりジューシー!
豚肉とズッキーニのピリ辛炒めズッキーニにこってり味がとっても合う!ご飯が進む1品です♪パプリカも入って彩りも綺麗な一品です。
調理時間
約15分
カロリー
276kcal
費用目安
300円前後
ズッキーニ 豚こま切れ肉 黄パプリカ サラダ油 塩こしょう 糸唐辛子 豆板醤 酒 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- カコちゃん簡単に出来てズッキーニとパプリカの歯ごたえも良いです。お皿のもりつけも綺麗にできました。
- MOCAとても美味しかったです! お酒も白米も進みます(^^)
- まなみんおいしかったです!! パプリカなかったので、しめじ入れました。
- さくももうちで採れた大きなズッキーニで作りました。オイスターソースと豆板醤でピリ辛のご飯のすすむお味でとても美味しかったです。辛いのが好きなので豆板醤を倍量に増やしましたが問題なかったです。また作りたいです!
ボリューム満点!
鶏肉とズッキーニのこしょう炒めピリッときいたこしょうがアクセント!ごはんにはもちろんお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪
調理時間
約15分
カロリー
454kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 ズッキーニ じゃがいも 黄パプリカ にんにく 塩こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーじゃがいもの下処理でレンチンすることで、ホクホクになります❣️黒こしょうが効いて美味しかったです👍
- ももパプリカは無かったため入れてませんが にんにくと黒胡椒が効いていてめちゃめちゃ美味しかったです!じゃがいももホクホクでした。リピ確定です!
- Shunsukeじゃがいも使っても
- 。自分用メモ。 醤油入れすぎると茶色くなって見た目悪くなるので次から気をつけます。 ズッキーニとじゃがいもは気持ち厚めに切りたい!
甘み感じる♪
ズッキーニとにんじんのかき揚げにんじんとズッキーニを使った彩りきれいなかき揚げをご紹介♪ごはんのおかず、おつまみにもおすすめの一品です!ぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
464kcal
費用目安
300円前後
ズッキーニ にんじん 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぼるさち黄色いズッキーニで作りました。 子供たちがズッキーニの歯ごたえが苦手で炒めものなどは食べてくれないので、困っていました。 このレシピを見つけて、これなら食べてくれるかなと思いました。 今までかき揚げを作った中で、このレシピで作ったら1番上手にできました。 ズッキーニは初めてでしたが、甘くてビックリです。 また、作ってみたいです。
- マミネッコうまく揚げられなかったよぉ 味は美味しくできたのか?
- スイカペペかき揚げにするのが珍しくて作ってみました。 とても美味しかったです😋🍴💕 揚げることでズッキーニが甘くなり、お塩で食べるのがよくあってました。 次回からかき揚げにする時には必ず作ります、
- chocoとても簡単に作れて、美味しかったです😋🎵
レンジで作る!
ズッキーニのキーマカレーズッキーニの食感を楽しめるマイルドな味わいのカレーです!お好みで温泉卵などをのせてもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
571kcal
費用目安
200円前後
ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ おろししょうが ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さくらぽ3倍の量で作ったので、中華鍋でミンチ炒めてから、タマネギ・ズッキーニを入れ、合わせておいた調味料を入れて仕上げました。 旦那のリクエストで温玉もトッピングしました。 簡単で、とても美味しかったです。
- アロマ簡単ですごく美味しかったです!
- 彗星チーズものせました レンジで簡単に作れるのがいいですね
- milにんじんもみじん切りで入れました。にんじんがあった方が彩きれいかも。 カレー粉がなかったので、ターメリックとコリアンダーとチリパウダーを適当に入れました。香りにガラムマサラを少し。 切って混ぜてチン、とても簡単にできました。 油使わないので胸焼けの心配なくもりもり食べられます。明日も作っちゃうかも。
冷凍うどんで簡単アレンジ!
チャジャンミョン風野菜や肉などの具材がたっぷりと入った、食べ応え十分の麺レシピです!チュンジャンのコクと甘みが食欲をそそり、ぺろりと食べられます♪ぜひ作ってみてください。
調理時間
約30分
カロリー
-
費用目安
500円前後
冷凍うどん[稲庭風] 豚バラブロック肉 玉ねぎ ズッキーニ キャベツ 長ねぎ きゅうり にんにく しょうが チュンジャン サラダ油 しょうゆ 砂糖 水 片栗粉 水
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。