DELISH KITCHEN
  1. さっぱりジューシー!豚肉とズッキーニの甘酢炒め

さっぱりジューシー!

豚肉とズッキーニの甘酢炒め

豚肉の油をズッキーニがぎゅっと吸収! 噛んだ瞬間じゅわっと広がる!甘酢味でさっぱり、食欲がない日にもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    338kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは1cm程度の薄切りにする。ズッキーニは1cm程度に切る。プチトマトは半分に切る。にんにくも薄切りにする。

  2. 2.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜたれを作る。

  3. 3.

    豚バラは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで加熱する。豚バラ、玉ねぎを加えて中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、ズッキーニ、プチトマトを加えて炒める。合わせておいたたれを加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

(16件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ミリン
    夏シーズンにぴったりな料理です。 冷めた時に脂が固まるので炒め中にこまめに油分の拭き取りお薦めします。
  • cocomaru
    まさに「さっぱりジューシー!」なレシピです。ブナシメジを加えても美味しくなりそう。お酢が良い仕事してます!
  • しーずー
    玉ねぎのかわりにカブで作りましたが美味しかったです。
  • うさこ
    暑い夏にぴったり♪食欲がなくても食べれちゃいます♪♪ トマトは今回なかったので、次は入れます♪♪

「豚肉」の基本

「トマト」の基本

「ズッキーニ」の基本