DELISH KITCHEN
  1. ボリューム満点!鶏肉とズッキーニのこしょう炒め

ボリューム満点!

鶏肉とズッキーニのこしょう炒め

ピリッときいたこしょうがアクセント!ごはんにはもちろんお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは上下を切り落とし、縦2等分に切って1cm幅に切る。黄パプリカは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは2等分に切り、切り口を下にして7mm幅に切り、水にさらして水気をきる。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返して、2〜3分程鶏肉に火が通るまで焼く。じゃがいも、ズッキーニ、黄パプリカを加えて焼き色がつくまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(8件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆうゆう
    シンプルな味付けですが、ボリュームがあって食べ応えがありました。 しめじもなどのきのこも加えたら美味しそう!
  • ぴんくふぇありー
    じゃがいもの下処理でレンチンすることで、ホクホクになります❣️黒こしょう学校効いて美味しかったです👍