【しらす×豆腐】の人気レシピ11選！サラダやおかずなどご紹介
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/04
しらすと豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。手軽に作れる冷奴や豆腐サラダなど11個のレシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。
【冷奴】しらすと豆腐を使った人気レシピ4選
簡単でおいしい♪
しらすのガーリックオイルのせ冷奴オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。
レビュー
- はむちゃん作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました！本当に美味しい！！リピします★
- まなみん見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!
- さくももオリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか？塩気も物足りなかったです。
- ねこむすめニンニクが香ばしかったです。
おつまみにぴったり！
トマトとしらすのネギ塩やっこ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ごま油を使うことで風味豊かな味わいに仕上げました。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しください！
レビュー
- まー調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです！イメージ通りの味で満足…！ 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ぽち簡単で美味しかったです！ ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。
- ひろぴーミニトマトの代わりにトマト🍅で作ったけど美味しいです、
夏にぴったり！さっぱり！
しらすおろし冷奴シンプルだけど美味しい！ さっぱり食べられる冷奴は 夏の食欲のない時期に大活躍です！
レビュー
- el冷奴レシピいつも味薄めなので豆腐以外1.5倍にしてみたけどちょうどよかった。 さっぱりしてます。
さっぱり♪
みょうがとしらすのごまポン酢冷奴みょうがとしらすをポン酢、ごま油であえて冷奴にのせるだけで作れる！簡単おつまみレシピです！
レビュー
- ぴんくふぇありー絹ごし豆腐を使いました。トッピングに大葉や青ねぎを載せても、彩りがきれいになって良いと思いました😊
- ブラウニー暑い時期に食べたくなる一品。ミョウガがよく合います。
【メインおかず】しらすと豆腐を使った人気レシピ3選
お肉なしで！
しらすのおろしそ豆腐ハンバーグ水切りした豆腐に旨味のあるしらすを加えて柔らかいハンバーグを作ります。大根おろしと大葉でさっぱりと召し上がれます。
レビュー
- しとっぺ大葉は抜きでポン酢かけて食べました。ボリュームはあるけどヘルシーなレシピで美味しかったです。
- けつこ豆腐とはんぺんだけなのに結構ボリュームがありました😃しらすと大葉も具の中に入れ香りも良くおろしポン酢で美味しく食べました😋🍴💕
- Towaとっても簡単でした♪ フワッフワで美味しかったです！
- マルブレハンバーグというよりフワフワの卵焼きみたいな感じでした。 ボリュームがありましたが、軽いのでペロリと食べられます。 おいしかったです(*´ー｀)ﾉ
ノンミート！
しらす豆腐ハンバーグさっぱりヘルシーなのに食べ応えバツグン！ご飯にもぴったり。優しい和風ソースを絡めて召し上がれ♪
レビュー
- かおちゃん材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです！
- 荊姫木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)
- にゃんにゃむニーナう〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。
- はるかしらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ］入れてもおいしかったです。
あっさりと！
しらすの塩麻婆豆腐しらすで作った塩ベースのあっさり麻婆豆腐です♪ねぎをたっぷりとちらして、お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。
レビュー
- もえチビママヘルシーで美味しい。 簡単で安く出来ます
【副菜】しらすと豆腐を使った人気レシピ3選
さっぱりおいしい！
釜揚げしらすと豆腐のサラダ爽やかなポン酢ドレッシングで食べるサラダのご紹介です。釜揚げしらすを入れることで旨味とコクをプラス！時間のないときにもささっと作れるスピードメニューです。包丁要らずで作れるのも嬉しいポイント♪
レビュー
- けいリピ3回目、お豆腐とオリーブオイルが意外とマッチして、美味しいです。
- ちゅーる釜揚げしらすが、お買い得だったので買って、検索したら美味しそうな簡単サラダ発見❢千切りキャベツなので、見た目、青さが足りませんが、お手軽で美味しかったですヽ(^o^)丿
ごま香る♪
小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ豆腐の水切りが短時間でできちゃいます！ あえるだけの簡単サラダ♪ 簡単でさっぱりな1品を食卓に！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
レビュー
- らみしらすの代わりに余っていたカニカマを。 彩りも良く、とても美味しかったです。 また作りたいです。
- ゆきちくん簡単で美味しい！
- 料理当番さっぱりした副菜が食べたくて作りました。 小松菜がなくてチンゲン菜で代用。豆腐はレンジは使わず重しを乗せてしっかり水切りしました。 色合いも栄養ももちろん味もGoodまた作ります。
- あやあや簡単に出来て、美味しかったです。サラダではなく一品です。
簡単副菜♪
わかめと豆腐のしらす和えしらすの旨味が感じられる豆腐とわかめの和え物のご紹介！さっぱりと酢の効いた味付けです。わかめのシャキシャキとした歯触りが楽しめます。簡単に作れるので、もう一品ほしい時にもおすすめ♪
レビュー
- mist豆腐の水切りはそれなりに時間がかかります それぞれの残った水分を活用して水を入れないで作りました
- ふみ暑い時でもさっぱりと食べられる1品です。簡単にできました！
【丼】しらすと豆腐を使った人気レシピ1選
5分で作れる♪
しらす納豆腐丼ボリュームたっぷりで大満足の丼をご紹介します！豆腐は細かく崩して納豆と混ぜるので、ごはんとよくなじみます♪加熱せずにパパッと作れるので朝食にもランチにもおすすめの一品です。
レビュー
- ちわるかんたん！ たまにはいいかも！
- よよよ簡単で美味しい！
- ちぃ簡単に出来て美味しかったです。ヘルシーで感激しました。
- もぐ造驚きの薄味でした。 よく混ぜたものの素材の味が全くバラバラで、 醤油とめんつゆをチョイ足ししてもイマイチで 結局中華そばのタレをかけてやっと味がついた状態で食べました。
